實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

　　招生類別：理工類　　培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，為社會主義建設(shè);掌握必備的數(shù)學、物理學等基礎(chǔ)知識

主干課程學前教育學、心理學、普通話、現(xiàn)代漢語、教師口語、兒童哲學、兒童文學、學前兒童發(fā)展科學、學前兒童衛(wèi)生學、學前兒童保育學、學前教育史、學前教育研究方法、學前特殊兒童教育、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童健康教育、學前兒童藝術(shù)教育、

國防教育《國防教育》雜志創(chuàng)刊于2011年4月，是由國家國防教育辦公室主管，國家國防教育辦公室與解放軍報社共同主辦的中國唯一的國家級國防教育工作指導(dǎo)類月刊?！秶澜逃冯s志堅持政治性與政策性、思想性與學術(shù)性、權(quán)威性與社會性相統(tǒng)一，深入研究國防教育

培養(yǎng)從事電子技術(shù)應(yīng)用、計算機信息技術(shù)的中級實用技術(shù)人才

主干課程國際商務(wù)概論、商務(wù)經(jīng)紀與代理、國際船舶代理實務(wù)、國際貨運代理實務(wù)、房產(chǎn)銷售與代理實務(wù)、跨境電子商務(wù)、商務(wù)談判、商務(wù)禮儀、商務(wù)英語等。實習實訓(xùn)在校內(nèi)進行跨境電子商務(wù)、企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬、房地產(chǎn)、進出口業(yè)務(wù)流程等實訓(xùn)。在校外實訓(xùn)基地與

學前教育 幼兒教育學、幼兒心理學、幼兒衛(wèi)生學、幼兒園活動設(shè)計與指導(dǎo)、兒歌表演演、兒歌彈唱、美術(shù)、幼兒舞蹈、幼兒教師口語等。 面向幼兒園、早教機構(gòu)、社會服務(wù)機構(gòu)或藝術(shù)類培訓(xùn)學校，從事早教幼教、音樂、美術(shù)、舞蹈等藝術(shù)培訓(xùn)和教學工作、或進入企事業(yè)單

畢業(yè)就業(yè)：畢業(yè)生可從事計算機硬件應(yīng)用及研究、設(shè)計、開發(fā)等工作，也可從事計算機應(yīng)用程序設(shè)計、軟件開發(fā)、系統(tǒng)管理、技術(shù)維護等工作，還可從事計算機軟件、硬件的運行、維護、管理等工作。學生也可通過單招等方式，升入全日制高等院校繼續(xù)深造。專業(yè)介紹：計

　　專業(yè)介紹：　　會計專業(yè)前身為1882年開設(shè)的工業(yè)會計，該專業(yè)被列為教育部教學改革首批試點專業(yè)和四川省首批精品專業(yè)。《會計學基礎(chǔ)》和《審計實務(wù)》兩門課程被評為四川省精品課程，主編的《會計學基礎(chǔ)》和《審計實務(wù)》教材入選普通高等教育“十一五”、“

主要課程：計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)