【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)具有良好政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握?qǐng)?jiān)實(shí)的科學(xué)文化基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，具有合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，具有必要的包裝專業(yè)理論知識(shí)、較強(qiáng)的包裝設(shè)計(jì)、包裝印刷、包裝技師檢測(cè)、包裝技術(shù)與工藝等技術(shù)的高技能人才?！局鞲?

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見(jiàn)的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

旅游服務(wù)與管理：省級(jí)骨干專業(yè)。本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國(guó)旅游圈、旅游產(chǎn)業(yè)在服務(wù)與管理第一線從事旅行社門市、導(dǎo)游服務(wù)、計(jì)調(diào)、外聯(lián)與管理等工作，具備旅行社管理能力、旅游景區(qū)管理能力、旅行社門市管理能力、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)等現(xiàn)代電子技術(shù)專業(yè)知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)基本操作與應(yīng)用、電路識(shí)圖與繪圖、PCB版圖繪制與制作、電子線路的安裝與調(diào)試、單片機(jī)等智能電子產(chǎn)品軟硬件開發(fā)能力，

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：培養(yǎng)具有本專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)崗位能力的“專門人才”，能從事水利水電工程施工、運(yùn)行管理、造價(jià)分析及項(xiàng)目管理等第一線工作需要的，德、智、體、美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的高技能技術(shù)應(yīng)用性人才。　　確認(rèn)

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的旅游、酒店、會(huì)展、休閑等企事業(yè)單位的復(fù)合型、技能型中級(jí)人才.就業(yè)方向：畢業(yè)生主要面向旅行社、景點(diǎn)景區(qū)、從事業(yè)務(wù)接治、基調(diào)、景點(diǎn)景區(qū)基本事務(wù)管理及規(guī)劃、度假區(qū)管理、療養(yǎng)院、會(huì)議中心和導(dǎo)游服務(wù)等工作。面向星級(jí)飯店

主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點(diǎn)、中餐西餐、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)、中式

主干課程電路基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、單片機(jī)技術(shù)及應(yīng)用、射頻技術(shù)、EDA 技術(shù)應(yīng)用、數(shù)據(jù)通信與網(wǎng)絡(luò)、電子測(cè)量技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術(shù)、通信技術(shù)等知識(shí)，具備電子設(shè)備安裝調(diào)試

　　專業(yè)寄語(yǔ)：電子商務(wù)是新興的先進(jìn)生產(chǎn)力，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)也是各級(jí)政府最重視的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)之一。要成為下一時(shí)代的馬云、劉強(qiáng)東

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：汽車運(yùn)用與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才?！　〈_認(rèn)選擇該