主要課程　　中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食是實(shí)踐為主，理論為輔，如下所示：　　一、實(shí)踐課程　　1.基本功訓(xùn)練、八大菜系經(jīng)典名菜;　　2.現(xiàn)代酒店時(shí)尚經(jīng)典流行菜、名師名菜、精品工藝菜、創(chuàng)新菜;　　3.大型藝術(shù)整雕、創(chuàng)意組合雕;　　4.鹵菜制作、燒烤技術(shù)、藝術(shù)拼盤(pán)、

　　專(zhuān)業(yè)成立背景　　近幾年隨著互聯(lián)網(wǎng)以及廣播、電視等現(xiàn)代傳媒工具的深入演變發(fā)展，傳媒行業(yè)總體呈現(xiàn)產(chǎn)值不斷擴(kuò)大、從業(yè)人員不斷增加、在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中扮演的角色越來(lái)越重要。　　2010年中國(guó)傳媒產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值為5808億元，不僅突破了5000億元大關(guān)，且增長(zhǎng)幅度亦

培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)面向“農(nóng)業(yè)機(jī)械市場(chǎng)”的農(nóng)機(jī)類(lèi)維修、檢測(cè)和售后服務(wù)一體化企業(yè)，以及與農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)機(jī)維修有關(guān)的職業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線崗位。培養(yǎng)適應(yīng)農(nóng)機(jī)維修及運(yùn)用第一線需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具有與本專(zhuān)業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道

培養(yǎng)要求該專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)管理基礎(chǔ)知識(shí)、酒店管理基本理論。該專(zhuān)業(yè)突出服務(wù)技能培訓(xùn)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，將接受酒店的前臺(tái)、餐廳和客房等多方面的技能訓(xùn)練。能力要求1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力2．具備較強(qiáng)的外語(yǔ)

學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專(zhuān)業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

主要課程旅游服務(wù)與管理主要課程待添加~培養(yǎng)目標(biāo)　　旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮

西式烹調(diào)師運(yùn)用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對(duì)食品原輔料進(jìn)行加工，烹制成具有西式風(fēng)味菜肴的人員?；疽?.1 職業(yè)道德1職業(yè)道德基本知識(shí)2職業(yè)守則（1）忠于職守，愛(ài)崗敬業(yè)。（2）講究質(zhì)量，注重信譽(yù)。（3）尊師愛(ài)徒，團(tuán)結(jié)協(xié)作。（4

培訓(xùn)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)理論知識(shí)和技能，具備較好的服務(wù)、管理及協(xié)調(diào)應(yīng)變能力，從事高鐵列車(chē)乘務(wù)或車(chē)站客運(yùn)服務(wù)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。核心課程1.核心課程 鐵路客運(yùn)組織、旅客心

服裝專(zhuān)業(yè)一直以來(lái)，談到中國(guó)服裝業(yè)，有兩個(gè)印象。第一“中國(guó)是世界第一的服裝制造出口大國(guó)”，第二“中國(guó)是世界最大的服裝消費(fèi)國(guó)”。 中國(guó)服裝在品牌建設(shè)、營(yíng)銷(xiāo)手段等方面上都在不斷地完善和創(chuàng)新，在未來(lái)的發(fā)展中將擁有巨大的潛力，在國(guó)際舞臺(tái)上也會(huì)越來(lái)越有

文秘專(zhuān)業(yè)是隨著科學(xué)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，信息傳播急劇膨脹，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈而產(chǎn)生的一門(mén)新興現(xiàn)代科學(xué)管理專(zhuān)業(yè)。作為一種全球性的職業(yè)，文秘工作越來(lái)越趨于現(xiàn)代化、科學(xué)化和專(zhuān)業(yè)化。它在輔助各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行綜合管理、樹(shù)立企業(yè)形象、溝通內(nèi)外關(guān)系、處理信息交流等方面