專業(yè)介紹我國的旅游工藝品產(chǎn)業(yè)剛剛起步，旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作專業(yè)是一個(gè)新興專業(yè)，是建立在繁榮的商品經(jīng)濟(jì)與發(fā)達(dá)的現(xiàn)代科技基礎(chǔ)之上的一門跨學(xué)科專業(yè)。據(jù)《中國旅游報(bào)》報(bào)道，在旅游工藝品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，既懂設(shè)計(jì)，又懂市場的復(fù)合型人才嚴(yán)重缺乏，領(lǐng)軍人物更

旅游服務(wù)與管理專業(yè) 旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)

法國餐飲協(xié)會代表來我校與師生進(jìn)行餐飲文化交流學(xué)生烹飪作品展示受到專家、領(lǐng)導(dǎo)好評刀工技能訓(xùn)練該專業(yè)是“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)?！敝攸c(diǎn)建設(shè)專業(yè)、市級重點(diǎn)專業(yè)?，F(xiàn)有專業(yè)課教師11名，其中烹飪技師3人、高級中式烹調(diào)師5人、高級營養(yǎng)師8人、國家職

學(xué)習(xí)科目：語文、數(shù)學(xué)、英語、德育、實(shí)用美術(shù)基礎(chǔ)、數(shù)字媒體技術(shù)基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)軟件應(yīng)用、計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用基礎(chǔ)。 招生大學(xué)： 本科類：四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川文理學(xué)院、四川工商學(xué)院、四川理工大學(xué)、內(nèi)江師范學(xué)院、宜賓學(xué)院、阿壩師范

專業(yè)介紹培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營管理理論知識和實(shí)踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷、經(jīng)營管理、服裝理論研究及宣傳評論等方面工作的高級專門人才。主要課程中西

金融保險(xiǎn)專業(yè)是培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展高等職業(yè)人才的專業(yè)。通過該專業(yè)的教學(xué)，學(xué)生應(yīng)系統(tǒng)地掌握社會主義市場經(jīng)濟(jì)的基本理論和保險(xiǎn)學(xué)科的基本原理，掌握有關(guān)保險(xiǎn)的基本知識和基本技能，了解國內(nèi)外保險(xiǎn)經(jīng)營的現(xiàn)狀和發(fā)展趨

美術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)專業(yè)方向美術(shù)設(shè)計(jì)主要包括：平面設(shè)計(jì)，環(huán)藝，工業(yè)設(shè)計(jì)，服裝設(shè)計(jì)，廣告設(shè)計(jì)，戲劇美術(shù)設(shè)計(jì)，建筑設(shè)計(jì)（這7類基本包括了所有設(shè)計(jì)行業(yè)）平面設(shè)計(jì)封面設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)，壁飾，插圖設(shè)計(jì)，招貼海報(bào)，標(biāo)志設(shè)計(jì)，文字設(shè)計(jì)，陶藝設(shè)計(jì)（只要是平面都是平面

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)民間傳統(tǒng)工藝品（木雕、根雕、泥塑等）制作人員。核心課程：木雕、石雕、根雕、泥塑、圖案設(shè)計(jì)、素描造型、白描、書法與篆刻、工藝 雕塑、電腦雕刻、藝術(shù)欣賞等?？煽甲C書：裝飾美工、工藝品雕刻工等。就業(yè)方向：主要面向雕塑、裝飾等單位，從

專業(yè)介紹烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。

課程設(shè)置：數(shù)據(jù)庫程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò) 、計(jì)算機(jī)組裝與維修、計(jì)算機(jī)平面輔助設(shè)計(jì)、平面構(gòu)成、Photoshop、3Dmax、Coreldraw、素描、色彩、裝飾色彩與廣告平面設(shè)計(jì)、廣告策劃、包裝裝潢設(shè)計(jì)、廣告創(chuàng)意與方案設(shè)計(jì)等。