主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識(shí)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點(diǎn)、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、調(diào)酒、西餐基礎(chǔ)、中式

城市軌道交通運(yùn)營管理城市軌道交通運(yùn)營管理內(nèi)容運(yùn)輸計(jì)劃與運(yùn)輸能力、列車運(yùn)行組織與調(diào)車工作、客流預(yù)測(cè)與分析、車站工作組織、運(yùn)價(jià)與票務(wù)管理、軌道系統(tǒng)運(yùn)營分析。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)需具有城市軌道交通運(yùn)營管理專業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技

主干課程實(shí)用養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理、老年生活照護(hù)、老年健康照護(hù)、傳統(tǒng)老年康復(fù)保健、營養(yǎng)與飲食保健、老年心理護(hù)理、老年疾病與用藥等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握老年服務(wù)與管理必備的機(jī)構(gòu)管理、健康照護(hù)和康復(fù)保

學(xué)制：全日制 3年 我校創(chuàng)辦美術(shù)繪畫專業(yè)至今，先后培養(yǎng)出眾多全國一流的美術(shù)人才，在美術(shù)領(lǐng)域發(fā)揮了及其重要的作用，當(dāng)代著名油畫家周春芽、程叢林等都曾畢業(yè)于我校美術(shù)專業(yè)。該專業(yè)師資力量雄厚，課程設(shè)置合理，以培養(yǎng)國內(nèi)外高等藝術(shù)（美術(shù)）學(xué)院苗子和部分

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機(jī)械設(shè)計(jì)、制造、電工電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息處理技術(shù)及自動(dòng)化等機(jī)械工程基礎(chǔ)理論，學(xué)習(xí)汽車構(gòu)造、汽車設(shè)計(jì)、汽車?yán)碚?、汽車?shí)驗(yàn)和汽車電子控制等方面的專業(yè)知識(shí)，接受現(xiàn)代機(jī)械工程師的基本訓(xùn)練。使其具有從事車輛設(shè)計(jì)、制造、

　　概念：空中乘務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具有較高的政治素質(zhì)、文化素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)和身體素質(zhì)，熟練地掌握民航空中服務(wù)操作與管理的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具備從事國內(nèi)外航空公司的空乘服務(wù)、地勤服務(wù)及民航商務(wù)工作的高等復(fù)合、應(yīng)用型專業(yè)人才?！　∨囵B(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握民航

　　采礦工程(本科 理工類)　　采礦工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程一級(jí)學(xué)科。1981年開始招本科生?！　I(yè)定位：本專業(yè)及其所屬學(xué)科主要為西部的資源開發(fā)、礦山建設(shè)和礦山環(huán)境治理培養(yǎng)多層次的高級(jí)應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地和為全校進(jìn)行可持續(xù)發(fā)展素質(zhì)教育的教學(xué)資源服務(wù)

汽車營銷與維修介紹汽車營銷與維修專業(yè)培養(yǎng)具有汽車技術(shù)基礎(chǔ)及營銷知識(shí)、維修知識(shí)、保險(xiǎn)知識(shí)、管理知識(shí)及汽車技術(shù)服務(wù)技能，能從事汽車營銷、維修、汽車評(píng)估、保險(xiǎn)理賠與汽車售后服務(wù)的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。汽車營銷與維修專業(yè)培養(yǎng)要求主要培養(yǎng)具有汽車等各類

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)畜牧生產(chǎn)、管理、銷售及服務(wù)一線需要的畜牧人才，將職業(yè)技能與職業(yè)畜牧、獸醫(yī)師培訓(xùn)內(nèi)容融入教學(xué)，提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)實(shí)力，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，學(xué)生畢業(yè)后主要從事畜牧獸醫(yī)技術(shù)與管理工作。主干課程：畜禽解剖生理、畜禽營養(yǎng)與飼料

培養(yǎng)目標(biāo)計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算