培養(yǎng)目標：正確使用設(shè)備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命，也是提高服務(wù)效率的保證。此外，在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。就業(yè)方向：據(jù)勞動和社會保障部資料顯示，北京、上海、深圳、廣州、樂山峨眉本

開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

課程設(shè)置： 汽車維修專業(yè)主要開設(shè)有汽車文化、汽車電路知識與基本操作技能、汽車材料及金屬加工、汽車發(fā)動機構(gòu)造與維修、汽車底盤構(gòu)造與維修、汽車電汽構(gòu)造與維修、自動變速器構(gòu)造與維修、汽車營銷與服務(wù)、汽車性能與檢測、汽車維修企業(yè)管理、汽車空調(diào)構(gòu)造與

　　計算機科學與技術(shù)專業(yè)(云計算卓越班)　　培養(yǎng)目標：面向計算機及信息技術(shù)等行業(yè)，培養(yǎng)具備云計算基本原理、基礎(chǔ)知識、專業(yè)技能，能夠在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、企業(yè)信息化服務(wù)商、通信運營商等企業(yè)，從事云計算服務(wù)項目的實施、管理、系統(tǒng)分析、軟件架構(gòu)和開發(fā)等相關(guān)

園林技術(shù)園林技術(shù)（Garden Technology）是一門普通高等教育全日制?？茖I(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)同21世紀我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設(shè)計、管理等方面的高級應(yīng)用性人才。主干課程園林植物栽培技

旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而興起的一門新興學科，隨著國際經(jīng)濟的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，開設(shè)旅游管理專業(yè)的學校也很多，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)與中國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握文化基礎(chǔ)知識、具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理的基礎(chǔ)理論知識和綜合職業(yè)能力，有較強的實踐能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、管理第一線從事數(shù)控設(shè)備及其它機電設(shè)

主干課程學前教育學、心理學、普通話、現(xiàn)代漢語、教師口語、兒童哲學、兒童文學、學前兒童發(fā)展科學、學前兒童衛(wèi)生學、學前兒童保育學、學前教育史、學前教育研究方法、學前特殊兒童教育、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童健康教育、學前兒童藝術(shù)教育、

計算機應(yīng)用專業(yè)介紹計算機應(yīng)用是研究計算機應(yīng)用于各個領(lǐng)域的理論、方法、技術(shù)和系統(tǒng)等，是計算機學科與其他學科相結(jié)合的邊緣學科 ，是計算機學科的組成部分。計算機應(yīng)用是在社會活動中的如何參與和對其實施給予方針指導(dǎo)的活動。計算機應(yīng)用分為數(shù)值計算和非數(shù)

　　主要課程：計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖