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實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

水文地質(zhì)學是從尋找和利用地下水源開始發(fā)展的，圍繞實際應用，逐漸開展了理論研究。已形成了一系列分支。工程地質(zhì)是調(diào)查、研究、解決與人類活動及各類工程建筑有關的地質(zhì)問題的科學。工程地質(zhì)的目的是為了查明各類工程場區(qū)的地質(zhì)條件，對場區(qū)及其有關的各種地

本專業(yè)重點培養(yǎng)具有工程制圖、組織管理、預算施工、工程測量等技能的建筑人才。擁有價值150余萬元的實訓設備，專業(yè)教師7人，全部是“雙師型”教師，有2名教師持有國家二級建構(gòu)師資格證。開設《建筑制圖與識圖》、《建筑工程測量》、《砌筑工訓練》、《鋼筋工

　　培養(yǎng)目標學前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構(gòu)的教學、研究人才?！　∨囵B(yǎng)要求該專業(yè)學生主要學習學前教育方面的基本理論和基本知識，受到幼兒教育技能的基本訓練，具有在托幼機

　　專業(yè)介紹：電氣自動化技術專業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術、微機控制技術和計算機網(wǎng)絡技術的基礎知識;熟悉常用電氣設備的工作原理，掌握應用計算機技術實現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強的自動控制系統(tǒng)運行、維護、系統(tǒng)集成及一定的工程設計能力和

高鐵乘務專業(yè)高鐵乘務專業(yè)就是培養(yǎng)高鐵乘務員的專業(yè)。需要中職、大專學歷才可升上高鐵乘務員。主要課程為旅游概論、旅客運輸?shù)?。高鐵乘務員是在旅客列車為旅客進行服務的工作人員，他們在旅客上車前要檢查每一個人的票防止有人錯乘或無票登車。幫旅客拿行李，

主干課程學前教育學、心理學、普通話、現(xiàn)代漢語、教師口語、兒童哲學、兒童文學、學前兒童發(fā)展科學、學前兒童衛(wèi)生學、學前兒童保育學、學前教育史、學前教育研究方法、學前特殊兒童教育、幼兒園課程、學前兒童語言教育、學前兒童健康教育、學前兒童藝術教育、

主干課程《CAD技術基礎》、《建筑制圖與識圖》、《工程財務管理》、《建設工程成本規(guī)劃與控制》、《安裝工程施工技術》、《建設工程項目融資》、《建筑物經(jīng)濟學》、《建筑與裝飾工程施工技術》、《建筑與裝飾工程估價》、《安裝工程估價》。培養(yǎng)目標建筑、房

主要課程　　電子材料與元器件制造專業(yè)課程有凝聚態(tài)物理、量子力學、半導體物理、熱力學與統(tǒng)計物理、生物化學、光電材料與器件、大學物理、高等數(shù)學、光電子技術、半導體物理與器件、光電子材料與器件、光電檢測和測試技術、光譜分析技術、電子技術系列課程、