實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實(shí)驗、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗、烹飪基本功實(shí)驗、江蘇名菜實(shí)驗

本專業(yè)是國家緊缺型專業(yè)，根據(jù)國家對護(hù)理人才需求預(yù)測，急需要大量高中級護(hù)理人才。課程設(shè)置：人體解剖學(xué)、藥理學(xué)、病理學(xué)、基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、中西醫(yī)內(nèi)、外、婦、兒科學(xué)及護(hù)理心理學(xué)等近三十門課程。培養(yǎng)方向及就業(yè)前景：本專業(yè)是培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論和熟練

培養(yǎng)方向：培養(yǎng)數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理人員，畢業(yè)生可從事生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實(shí)施、數(shù)控軟件使用、數(shù)控編程、數(shù)控改造、質(zhì)量檢測和設(shè)備管理等工作。主要課程包括：數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控設(shè)備與編程、機(jī)械制造技術(shù)專業(yè)綜合課、電工技術(shù)基礎(chǔ)綜合課程、CA

主修課程：飯店管理概論、中餐服務(wù)與管理、西餐服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、菜點(diǎn)酒水知識、飯店服務(wù)案例分析、飯店服務(wù)英語、舞蹈、形體訓(xùn)練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現(xiàn)代禮

育部新世紀(jì)高職高專教育人才培養(yǎng)模式和教學(xué)內(nèi)容體系改革與建設(shè)項目成果，是組織有關(guān)教育部高職高專教育專業(yè)教學(xué)改革試點(diǎn)院校編寫的?！队嬎銠C(jī)廣告制作》主要介紹計算機(jī)平面、立體和其他形式廣告的創(chuàng)意和制作。全書共5章，內(nèi)容包括廣告圖形學(xué)和CorelDRAW、Phot

一、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備信息技術(shù)能力和良好職業(yè)道德，能適應(yīng)崗位需求，掌握企業(yè)電子商務(wù)的基本構(gòu)架、網(wǎng)絡(luò)營銷、現(xiàn)代商務(wù)，具備從事電子商務(wù)行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷、商務(wù)談判、網(wǎng)站運(yùn)營管理，電子商務(wù)交易等技術(shù)技能和實(shí)際工作能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。二、主干課程

算機(jī)應(yīng)用技術(shù)是計算機(jī)在高職高專層次的一個專業(yè)名稱，或者研究生層次隸屬計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)一級學(xué)科的二級學(xué)科計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué)理論基礎(chǔ)、計算機(jī)科學(xué)技術(shù)知識及應(yīng)用能力，掌握信息管理、信息系統(tǒng)分析與設(shè)計方法等方面的知識與能力，能在各類企

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機(jī)系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應(yīng)用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產(chǎn)業(yè)、商務(wù)服務(wù)業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主

主要課程　　計算機(jī)平面設(shè)計專業(yè)課程有計算機(jī)基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理、Illustrator圖形設(shè)計、CorelDraw圖形設(shè)計、PageMaker專業(yè)排版、Flash動畫制作、AutoCAD繪圖程序、印前技術(shù)與印刷、商業(yè)攝影、廣告設(shè)計等。培養(yǎng)目標(biāo)　　計算機(jī)

主要課程機(jī)械制圖、電工電子技術(shù)、自動檢測技術(shù)、液壓與氣動、機(jī)械制造技術(shù)、機(jī)床數(shù)控技術(shù)、焊接技術(shù)、設(shè)備電氣控制與維修、機(jī)電設(shè)備安裝與維修、計算機(jī)輔助設(shè)備管理、機(jī)加工實(shí)訓(xùn)、鉗工實(shí)訓(xùn)、維修電工實(shí)訓(xùn)、機(jī)電設(shè)備安裝調(diào)試拆裝保養(yǎng)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)實(shí)習(xí)