專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點(diǎn)制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等?！　【蜆I(yè)方向：面向西餐廳從事西點(diǎn)制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

機(jī)械工程是工業(yè)之母，是實(shí)現(xiàn)我國強(qiáng)國之夢的重要基石，是實(shí)現(xiàn)國務(wù)院提出的實(shí)現(xiàn)“中國制造2025”的核心，機(jī)械工程系專業(yè)教學(xué)力量一流，開設(shè)有數(shù)控加工、模具制造、精密測量技術(shù)等企業(yè)緊缺專業(yè)，其中數(shù)控加工專業(yè)為國家示范校重點(diǎn)專業(yè)、四川省重點(diǎn)專業(yè)，是學(xué)院規(guī)

主要課程：組網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與應(yīng)用、網(wǎng)絡(luò)通信技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用軟件、java編程基礎(chǔ)、服務(wù)器配置與調(diào)試、網(wǎng)絡(luò)硬件的配置與調(diào)試、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)軟件實(shí)訓(xùn)、局域網(wǎng)組建與維護(hù)、無線局域網(wǎng)組建與維護(hù)、綜合布線與系統(tǒng)

　　專業(yè)介紹　　物流管理專業(yè)是大學(xué)為適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要，培養(yǎng)學(xué)生具有扎實(shí)的管理學(xué)基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和信息技術(shù)基礎(chǔ)知識，較高的英語水平和計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能開設(shè)的一門課程專業(yè)。其旨在掌握工科基礎(chǔ)知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和民用航空事業(yè)發(fā)展需要，具備德、智、體、美全面素質(zhì)和綜合能力，符合國際和國家物流從業(yè)人員資格條件要求的高級專門應(yīng)用型人才。畢業(yè)生達(dá)到供應(yīng)鏈管理、物流工程、航空貨物運(yùn)輸及航材管理等方面知識和技能

現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)是一個(gè)大學(xué)專業(yè)，主干課程內(nèi)容是植物生產(chǎn)與環(huán)境。培養(yǎng)目標(biāo)1．具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2．掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)

　　專業(yè)介紹　　計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)在社會(huì)上用途很廣，專業(yè)覆蓋面很大，涉及領(lǐng)域較為寬泛，并且在各高校的專業(yè)設(shè)置中所占比例很

汽車運(yùn)用與維修（飛機(jī)維修方向）

計(jì)算機(jī)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計(jì)算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計(jì)制作、動(dòng)畫制作、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技

培養(yǎng)目標(biāo)主要面向大型酒店、餐飲企業(yè)、高檔茶樓、婚慶公司、花店培養(yǎng)從事酒店前廳、客房、餐飲、茶藝、花藝服務(wù)的中、高級技能人才。主要專業(yè)課程飯店管理概論、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、花藝設(shè)計(jì)與制作、茶藝服務(wù)與表演、酒水調(diào)制、