特點(diǎn)中餐1.在選料上，由于我國多數(shù)人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們在飲食上又喜歡獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。2.原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細(xì)小的絲、丁、片、末等刀口

一、專業(yè)定位立足航空、旅游業(yè)發(fā)展，以空港地面服務(wù)為專業(yè)方向，培養(yǎng)具有安檢、票務(wù)、乘務(wù)、空港餐飲服務(wù)等崗位能力的應(yīng)用型中級技術(shù)技能人才。二、課程設(shè)置公共基礎(chǔ)課程：校園文化、語文、數(shù)學(xué)、英語、德育、體育、心理健康、普通話、音樂、公關(guān)禮儀、計算機(jī)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備較扎實(shí)的機(jī)械設(shè)計與制造基礎(chǔ)理論和專業(yè)技術(shù)知識，具有較強(qiáng)的實(shí)踐動手能力，適應(yīng)從事機(jī)械設(shè)計、計算機(jī)輔助設(shè)計、工裝設(shè)計、零部件質(zhì)量檢測控制、數(shù)控設(shè)備的操作、工藝技術(shù)及生產(chǎn)組織管理等工作的高級

主要課程　　護(hù)理專業(yè)全學(xué)程共253周，主干學(xué)科為倫理學(xué)、心理學(xué)、護(hù)理學(xué)。主要課程有：人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)、心理學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、藥物治療學(xué)、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、急重癥護(hù)理學(xué)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、外科護(hù)理學(xué)、婦兒科護(hù)理學(xué)、精神護(hù)理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護(hù)理管理

計算機(jī)信息管理專業(yè)是計算機(jī)技術(shù)與管理技術(shù)的交叉學(xué)科，各個學(xué)校的計算機(jī)信息管理技術(shù)專業(yè)都有所不同，偏重計算機(jī)技術(shù)，涉及管理范疇，確切的是利用計算機(jī)完成各類信息管理。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，掌握計算機(jī)信

　　成都藝術(shù)職業(yè)學(xué)院建筑工程學(xué)院工程造價專業(yè)是伴隨我國建筑業(yè)的迅速發(fā)展而成立的，為四川省首批開設(shè)工程造價專業(yè)的高職院校。經(jīng)過十年的建設(shè)與發(fā)展，教學(xué)成果顯著。目前，該專業(yè)有專兼職教師28人，其中，碩士研究生16人，全國注冊造師5人，造價員7人，全國

旅游服務(wù)與管理專業(yè) 旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)

經(jīng)濟(jì)學(xué)門類包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、財政學(xué)、金融學(xué)、經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易四大學(xué)科類別。經(jīng)濟(jì)學(xué)類專業(yè)主要有能源經(jīng)濟(jì)、經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計學(xué)、資源與環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、商務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國民經(jīng)濟(jì)管理等。財政學(xué)類專業(yè)主要有財政學(xué)、稅收學(xué)。金融學(xué)類專業(yè)主要有金融數(shù)學(xué)、金融學(xué)、保險學(xué)、金融工