中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標(biāo)：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：音樂學(xué)是研究音樂的所有理論學(xué)科的總稱;音樂學(xué)在不同時期的研究對象和側(cè)重點是不同的，音樂學(xué)除了基本的研究對象外，還研究歷史和現(xiàn)在的一切個人和民族的音樂行為，即音樂的生理行為、創(chuàng)造行為、表演行為、審美行為

電子技術(shù)應(yīng)用 《電子技術(shù)應(yīng)用》是2014-1-17清華大學(xué)出版社出版的圖書，作者是王文華、王海燕、狄敬國。本書從實際應(yīng)用的角度出發(fā)

道路與橋梁道路與橋梁培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)擁護黨的基本路線、德、智、體、美全面發(fā)展，掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識和較強的實踐技能，具備從事本專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，能應(yīng)用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，從事公路與城市道路、橋梁勘測、設(shè)計、施工管理和養(yǎng)護

是指利用機械加工的方法，按照圖紙的圖樣和尺寸，使毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性質(zhì)成為合格零件的全過程，加工工藝是工藝人員

所謂藥物制劑，從狹義上來講，就是具體的按照一定形式制備的藥物成品，如阿莫西林膠囊等，從廣義上來講是藥物制劑學(xué)，是一門學(xué)科。根據(jù)《中華人民共和國藥品管理法》第一百零二條關(guān)于藥品的定義：藥品是指用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理

電子商務(wù)專業(yè)介紹電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構(gòu)及政府部門從事實際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。電子商務(wù)專業(yè)主干課程計算

　　專業(yè)介紹　　數(shù)控加工(numerical control machining)，是指在數(shù)控機床上進行零件加工的一種工藝方法，數(shù)控機床加工與傳統(tǒng)機床加工的工藝規(guī)程從總體上說是一致的，但也發(fā)生了明顯的變化。用數(shù)字信息控制零件和刀具位移的機械加工方法。它是解決零件品種多

一、市場營銷專業(yè)中級工（3年制/五年制） 1、專業(yè)介紹 我校市場營銷專業(yè)于2013年開始招生，現(xiàn)有中級班2個和高級班2個，人數(shù)已達(dá)150余人。中級班招收3年制初中畢業(yè)生和2年制高中畢業(yè)生，高級班招收2年制已取得中級工職業(yè)資格人員和3年制高中畢業(yè)生。 課程介紹

專業(yè)簡介：汽修專業(yè)是西昌現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)校（省教育廳、省中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）重點發(fā)展專業(yè)。現(xiàn)有教職工30余人，其中：高級教師2人，高級工程師3人，高級技師5人，高級技工10余人，汽修鑒定考評員2 人，省級教學(xué)名師1人，西昌市青年教師標(biāo)兵2人，西昌市拔尖技