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開設課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、

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旅游管理專業(yè)面向現代旅游業(yè)，根據旅游業(yè)形勢的發(fā)展培養(yǎng)擁護黨的路線，適應生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術應用性專門人才。學生應在具有必備的基礎理論知識和專業(yè)知識的基礎上，重點掌握從事導游、旅行社、旅游景點景區(qū)

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現代化建設需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務等方面工作的應用型、復合型工程技術人才

發(fā)展趨勢近年來，中國模具制造程度已有較大進步。中國塑料模具增長迅速，比重不斷提高。近年來，中國塑料模具發(fā)展迅速。塑料模具在整個模具行業(yè)中所占比重約為30%，在模具進出口中的比重高達50～70%。隨著中國機械的發(fā)展，汽車、家電、電子信息和 2006、2008

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事通信運營服務工作的高級技能人才。學習年限：2年（取得中級職業(yè)資格人員），4年（高中畢業(yè)生）,5年（初中畢業(yè)生）。職業(yè)能力：具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識；具有獲取新知識、新技能的意識和

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現代化建設要求相適應，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，在生產、服務一線工作的高素質勞動者和技能型人才.本專業(yè)面向:電子商務企業(yè)、會展企業(yè)、家具企業(yè)市場推廣部、室內設計裝修公司、空間軟裝陳設公司、平面設計廣告公司、新

　　實踐教學：殯葬文化、殯儀服務、殯葬衛(wèi)生、挽聯寫作、殯葬應用文、火化爐原理、制冷原理、OFFICE辦公系統、社會學基礎、管理學基礎、民政概論、會計原理、公關禮儀、殯葬禮儀、中國傳統文化、普通話、書法、課程實訓、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等，以及各校的主