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開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、

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藝術(shù)學(xué)門類分為五個專業(yè)類，分別是藝術(shù)理論類、音樂與舞蹈學(xué)類、戲劇與影視學(xué)類、美術(shù)學(xué)類、設(shè)計學(xué)類。藝術(shù)類專業(yè)多達四十余種，其中戲劇與影視學(xué)類專業(yè)、設(shè)計學(xué)類專業(yè)最多。

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城市軌道交通運輸與管理專業(yè)介紹：該專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德品質(zhì)，掌握城市軌道交通運輸設(shè)備、行車組織、乘務(wù)組織、票務(wù)組織、客運組織及服務(wù)、車輛及其操作等方面專業(yè)知識，具備一定創(chuàng)新能力的城市軌道交通運輸、運營管理的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。該專業(yè)是

專業(yè)要求對專業(yè)知識掌握熟練。能夠合理運用專業(yè)知識培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握較系統(tǒng)的公共文化服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識，熟悉文化藝術(shù)管理方法，具備公共文化活動的組織與策劃能力，從事基層文化服務(wù)與管理工作的高素

該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)：　　培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握中專層次的文化基礎(chǔ)知識和本專業(yè)理論知識與技能，構(gòu)建以園藝花卉生產(chǎn)、加工為核心能力、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合的人才培養(yǎng)模式；直接從事技術(shù)性操作性較強的花卉栽培、品種試種、