現(xiàn)代數(shù)字電子技術(shù)的基本知識、基本理論為主線，將數(shù)字電子技術(shù)的基本理論與各種新技術(shù)有機地結(jié)合在一起；以應(yīng)用為目的，在保證科學(xué)性的前提下，從工程觀點考慮，刪繁就簡，使理論分析重點突出、概念清楚、實用性強。在內(nèi)容安排上，以培養(yǎng)讀者的工作能力為目的

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是重點培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、

實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

　　專業(yè)介紹　　水利水電工程專業(yè)著重培養(yǎng)從事大中型水利水電樞紐及其建筑物(包括大壩，水電站廠房，閘和進水、引水、泄水建筑物等)，以及工業(yè)用水工建筑物的規(guī)劃、設(shè)計、施工、管理和科研方面的高級工程技術(shù)人才，學(xué)習(xí)與研究方向包括水文水資源、水環(huán)境、水

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。 旅游管理已與工商管理并列，是管理學(xué)下的一級學(xué)科。該專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢旅游企事業(yè)

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機關(guān)會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食

培養(yǎng)bai目標(biāo)培養(yǎng)具有良好職業(yè)綜合素質(zhì)，具備建筑du裝飾設(shè)計、施工管理能力，zhi具有創(chuàng)新能力和較強的向設(shè)計師、項dao目經(jīng)理崗位發(fā)展的綜合能力和基礎(chǔ)理論。就業(yè)方向本專業(yè)畢業(yè)生主要面向建筑裝飾公司及其相關(guān)企事業(yè)單位，從事建筑裝飾設(shè)計、建筑裝飾施工組織

隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和私車擁有量的增加，車美容養(yǎng)護服務(wù)消費將會演變?yōu)橐环N日常消費，汽車美容養(yǎng)護這個充滿黃金的朝陽產(chǎn)業(yè)正在成為中國汽車產(chǎn)業(yè)鏈條中最為關(guān)鍵的一部分。培養(yǎng)目標(biāo)：汽車美容與裝潢專業(yè)培養(yǎng)德、智、體美等各方面全面發(fā)展，具有良好的綜合職業(yè)能

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)主要面向汽車維修、汽車服務(wù)等企業(yè),以培養(yǎng)“汽車護士”為目標(biāo),即培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德、必要文化知識,具備汽車總成拆裝與更換、基本檢查與調(diào)整、常規(guī)維護與簡單維修等能力,

該專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備藝術(shù)美感和創(chuàng)作鑒賞能力，具備獨立從事平面設(shè)計、環(huán)藝設(shè)計、網(wǎng)頁設(shè)計以及多種藝術(shù)設(shè)計等工作能力的高級技術(shù)型應(yīng)用人才。畢業(yè)生能在廣告公司、綜合企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)公司工作。要求掌握電腦藝術(shù)創(chuàng)作軟件及藝術(shù)的基本理論和基本知識