專業(yè)課程設置：中餐烹調技術、面點制作技術、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、菜單與宴席設計等。就業(yè)方向：中式烹調師、中式面點師、面包師、營養(yǎng)配餐員或升入大學學習。

主要開設課程： 會計基礎、統(tǒng)計學基礎、經濟法概論、企業(yè)管理基礎知識、會計法規(guī)與職業(yè)道德、會計基本技能、會計電算化、企業(yè)會計、商品流通會計、成本會計、收銀員實務、財政與金融基礎知識、出納會計實務、會計模擬實務、審計基礎知識、網絡營銷崗位實訓、

　　服裝設計與工藝教育專業(yè)是主動適應職業(yè)技術院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產業(yè)結構調整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學思維方法和實際動手能力相結合，具備服裝藝術設計創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結構設計

　　專業(yè)介紹：工程造價專業(yè)是教育部根據國民經濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經濟學、管理學、土木工程為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科?！　〈_認選擇該專業(yè)培養(yǎng)目標工程造價專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備扎實的高等

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握影視動畫基礎理論知識，具有手繪能力、動畫設計制作能力，熟悉動畫制作流程，具有運用不同動畫技法和

舞蹈表演的精髓在于手部的姿勢，而不是腿部。這一點在芭蕾上尤為突出。只有通過手來表現舞蹈之美，才是最為經典和優(yōu)美的。學生主要學習舞蹈基本知識和基本理論，受到舞蹈表演方面的訓練，具有有從事舞蹈表演能力。培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)以及健

學制三年課程設置： 計算機應用基礎、民航概論、形體、民航企業(yè)管理概論、機場服務概論、民用航空法、航空運輸地理、民航安全與應急處理、民航服務心理、空乘英語、航空服務技能實訓、形體、舞蹈、空乘禮儀、英語口語、餐飲服務等。就業(yè)方向： 精通國內外航空

　　專業(yè)介紹：中醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中醫(yī)學基本理論知識和基本技能，適應現代中醫(yī)學發(fā)展和高等中醫(yī)教育需要，具備良好的人文和自然科學素養(yǎng)、扎實的西醫(yī)學基本理論和基本技能、一定的中藥學及預防醫(yī)學相關知識，具有較強臨床思維能力和臨床實踐能力的中醫(yī)學

計算機應用是研究計算機應用于各個領域的理論、方法、技術和系統(tǒng)等，是計算機學科與其他學科相結合的邊緣學科 ，是計算機學科的組成部分。計算機應用是對在社會活動中的如何參與和實施給予方針指導的活動。計算機應用分為數值計算和非數值應用兩大領域。非數

一、專業(yè)概況我校是瀘州市最早開設旅游專業(yè)的學校。我校旅游專業(yè)開辦于1986年，至今已有26年歷史。該專業(yè)辦學特色明顯，辦學成效突出，具有良好的社會聲譽。近年來，本專業(yè)招生規(guī)模不斷擴大，畢業(yè)生供不應求。目前是瀘州市重點專業(yè)、是我校國家示范校建設重點