實踐教學烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

培養(yǎng)目標：主要面向IT業(yè)、銀行業(yè)、工商企業(yè)、國家機關(guān)等企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識和基本技能在生產(chǎn)、服務(wù)和管理一線工作的計算機系統(tǒng)管理、維護和應(yīng)用操作的高素質(zhì)勞動者和技能型專門人才。課程設(shè)置：計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、計算機組裝與維護、offi

培養(yǎng)目標：幼兒雙語教育專業(yè)通過綜合英語、英語語音、英語視聽說、普通話證書指導等課程提高英語語言能力;通過聲樂、舞蹈、美術(shù)、幼兒教育心理學等課程培養(yǎng)未來從事幼教工作的基本知識技能;通過幼兒園活動設(shè)計與實踐等課程，使學生具備雙語教育設(shè)計和實施的能

專業(yè)介紹汽車維修是適應(yīng)社會發(fā)展的需要，隨著中國社會的發(fā)展，汽車數(shù)量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業(yè)強，素質(zhì)高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養(yǎng)工程重點之一，全國人才需求量30多萬。本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代汽車行業(yè)發(fā)展，掌

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握動物營養(yǎng)與飼料、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、動物遺傳繁育、畜禽飼養(yǎng)管理及疾病診療基本知識，具備畜禽飼養(yǎng)管理、選種繁殖、日糧配合和畜禽主要疾病的預防及診療能力，從事畜禽的日糧配合、飼

　　【軟件技術(shù)】(成都市市級特色專業(yè))　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有程序設(shè)計、數(shù)據(jù)庫設(shè)計及網(wǎng)頁制作基本知識，掌握JAVA等主流語言進行

形象設(shè)計師這一職業(yè)誕生于歐美，國內(nèi)自20世紀80年代末以來，也開始出現(xiàn)形象設(shè)計人員。形象設(shè)計專業(yè)的發(fā)展從業(yè)余到專業(yè)，從擅長一門到注重整體，從整體風格上為顧客打造最適合個人外在形象是現(xiàn)階段形象設(shè)計專業(yè)的杰出代表。主干課程一般來說形象設(shè)計學校會開設(shè)

專業(yè)介紹培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展和行業(yè)變化的需要，有理想、有道德、有文化、有紀律、具有良好的職業(yè)道德和行業(yè)規(guī)范，掌握必需的文化基礎(chǔ)知識，熟悉服裝生產(chǎn)工藝流程、技術(shù)文件、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗基本知識，具有服裝面料識別及運用的相關(guān)知識，具有服裝款式設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)

汽車運用與維修專業(yè)課程：　　汽車發(fā)動機故障診斷與維修、汽車底盤故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動變速器、汽車檢測與維修典型案例、整車實訓、機械基礎(chǔ)、汽車電工與電子基礎(chǔ)、汽車美容等課程。必

　　小學教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強教育實際工作能力(語、數(shù)、英)小學教師及教育科研、各級教育行政管理人員和其他教育工作者?！　≈鞲烧n程　　教育學、心理學、發(fā)展與教育心理學、德育原理、心理健康教育、教育科研方法