數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)與中國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，牢固掌握文化基礎(chǔ)知識、具備從事數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理的基礎(chǔ)理論知識和綜合職業(yè)能力，有較強的實踐能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)、管理第一線從事數(shù)控設(shè)備及其它機電設(shè)

主要課程　　電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、電子電器應(yīng)用與維修概論、電子電器產(chǎn)品市場與經(jīng)營、家用電器原理與維修等。培養(yǎng)目標(biāo)　　培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和專業(yè)相適應(yīng)的文化知識，具備電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)熱愛兒童、熱愛教育事業(yè)，能適應(yīng)社會發(fā)展和教育改革需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的，具備扎實的音樂基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能，具有音樂專長和較強的音樂教育教學(xué)能力，能勝任兒童音樂教學(xué)以及能從事兒童教育管理和研究的專業(yè)人才。

機器人工程專業(yè)機器人工程專業(yè)（Robot Engineering），是培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有道德文化素質(zhì)和社會責(zé)任感，掌握工業(yè)機器人技術(shù)工作必備的知識、技術(shù)，有較強實踐能力、創(chuàng)新精神，主要從事機器人工作站設(shè)計、裝調(diào)與改造，機器人

電子技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)：1、培養(yǎng)電子信息產(chǎn)品的生產(chǎn)、安裝、調(diào)試、運行、維修、銷售、服務(wù)等相關(guān)技術(shù)人員。2、培養(yǎng)電氣控制設(shè)備安裝、調(diào)試、運行與維修相關(guān)技術(shù)人員。3、培養(yǎng)供電系統(tǒng)安裝、運行與維護相關(guān)技術(shù)人員。電子技術(shù)應(yīng)用就業(yè)面向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)具有廣闊文化視野，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代金融經(jīng)濟與管理知識，熟悉多媒體新聞理論、新聞媒介操作業(yè)務(wù)，具有較強的財經(jīng)新聞采訪、寫作、編輯、評論和媒體經(jīng)營管理能力的復(fù)合型創(chuàng)新人才?！　I(yè)特色　　本專業(yè)的課程體系中，三分之一為新聞

汽車運用與維修專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計能力并能從事汽車制造、檢測、維修、營銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。 培養(yǎng)要求 (1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)

實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

　　師范系是在原達縣教育學(xué)院、達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院師范部的基礎(chǔ)上，由語言文學(xué)藝術(shù)系和小學(xué)教育系合并而成，擁有數(shù)十年辦學(xué)底蘊，師資力量雄厚，現(xiàn)有70多人的專兼職師資隊伍，其中教授3人，副教授以上職稱占38%，講師占52%。該系現(xiàn)開設(shè)有語文教育、英語教育、

專業(yè)課程設(shè)置：中餐烹調(diào)技術(shù)、面點制作技術(shù)、焙烤、冷菜冷拼、食品雕刻、原料學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、菜單與宴席設(shè)計等。就業(yè)方向：中式烹調(diào)師、中式面點師、面包師、營養(yǎng)配餐員或升入大學(xué)學(xué)習(xí)。