中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術(shù)等?；疽螅?

一、專業(yè)概況介紹：汽車運用與維修專業(yè)是我校的龍頭專業(yè)，是瀘州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校重點專業(yè)，全國首批“示范性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)?！敝攸c建設(shè)專業(yè)?，F(xiàn)有專任教師21人，其中，專業(yè)教師16人，占專任教師的76.19%；外聘教師3人，約占專業(yè)教師的18.75%。專任教師具

市場營銷專業(yè)是我校辦學(xué)以來歷史最悠久的專業(yè)之一；是近年來最好就業(yè)的專業(yè)之一；是學(xué)生畢業(yè)后收入最高的專業(yè)之一。本專業(yè)堅持以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)現(xiàn)代職業(yè)“雙核”（職業(yè)核心能力、專業(yè)核心能力）技能型人才。我們擁有一支綜合素質(zhì)強、專業(yè)能力過硬、梯隊建設(shè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)通過系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)和職業(yè)技能訓(xùn)練,使學(xué)生熟練掌握數(shù)控加工工藝和數(shù)控加工程序編制,熟練進行數(shù)控加工設(shè)備的操作和維護。主要課程：機械制造基礎(chǔ)、機械制圖CAD/CAM、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工電子技術(shù)、數(shù)控原理與數(shù)控機床、數(shù)控機床編程與操作、數(shù)

　　專業(yè)介紹：語文教育專業(yè)是“語文”和“教育”的綜合，是人文社會科學(xué)的一門重要學(xué)科(文學(xué))，屬于教育學(xué)類專業(yè)。語文，是人們相互交流思想的漢文及漢語工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準(zhǔn)備從事社會生活的整個過程，也是人類社會生產(chǎn)經(jīng)驗得以繼承發(fā)揚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

機械制造專業(yè)即機械設(shè)計與制造專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設(shè)計制造基礎(chǔ)知識與應(yīng)用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機械制造領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計制造、科技開發(fā)、應(yīng)用研究、運行管理和經(jīng)營銷售等方面工作的高級工程技術(shù)人才。本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)機械設(shè)計與制造的基礎(chǔ)理論，

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，掌握必需的科學(xué)文化知識的，具有扎實的計算機專業(yè)基礎(chǔ)知識和基本技能的，在生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線工作的計算機系統(tǒng)管理、維護和應(yīng)用操作人員.主要課程計算機軟硬

學(xué)制：三年制、四年制開設(shè)校區(qū)：一校區(qū)、成都校區(qū)就業(yè)方向：從事各級各類基層幼兒園保、教工作；幼兒園經(jīng)營；兒童玩、教具開發(fā)；兒童營養(yǎng)食品銷售；幼兒用品專賣店；在圖書出版部門等從事與兒童教育事業(yè)有關(guān)的工作；游樂場等與本專業(yè)相關(guān)的工作崗位。

培養(yǎng)目標(biāo)從事飛機機體結(jié)構(gòu)與附件修理、裝配和調(diào)試、飛機試飛及其故障診斷和排故、飛機修理技術(shù)管理、飛機外場維護等工作的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。課程設(shè)置人為因素、航空法規(guī)、質(zhì)量管理、機械制圖與CAD、機械設(shè)計基礎(chǔ)、電工與電子技術(shù)、液壓傳動與控制、空氣動

是指利用機械加工的方法，按照圖紙的圖樣和尺寸，使毛坯的形狀、尺寸、相對位置和性質(zhì)成為合格零件的全過程，加工工藝是工藝人員進行加工前所需要做的工作，避免在加工過程中發(fā)生加工失誤，造成經(jīng)濟損失。