培養(yǎng)從事賓館、飯店、旅游企業(yè)經(jīng)營管理工作的中等專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)擁有一套現(xiàn)代化的餐旅實(shí)習(xí)設(shè)備和一批專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)基地。畢業(yè)生動(dòng)手操作能力強(qiáng),適應(yīng)性強(qiáng)。同時(shí)我校主管部門省商務(wù)廳是全省飲食服務(wù)行業(yè)管理職能部門。本專業(yè)已實(shí)現(xiàn)“訂單教育”,畢業(yè)生