本專業(yè)培養(yǎng)掌握食品科學與工程的科學原理、工程技術、基本技能，在食品科學與工程領域從事食品加工技術管理、品質控制、產品開發(fā)、工程設計、安全檢測等工作的高級工程技術人才。

　　學前教育系是樂山市中職學校中最早獨立設置該專業(yè)的系部，現(xiàn)有在校生1000余人，配有琴房、舞蹈室和一所省級示范幼兒園——樂山市金太陽幼兒園。堅持“姓師、重能、為幼、為小”的辦學定位，探索“校園、校校合作，師生一體”的人才培養(yǎng)模式，強化學生“能

實踐教學建筑力學、建筑材料與建筑結構、建筑工程測量與制圖技術、農業(yè)設施施工技術、設施植物環(huán)境、設施園藝栽培技術、牧業(yè)環(huán)境工程技術、建筑工程測量訓練、建筑圖紙的識讀與繪制、農業(yè)設施機械使用維修訓練、農業(yè)設施建筑施工訓練、設施果、蔬、花栽培訓練

裝潢藝術設計專業(yè)，是指專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要的德、智、體、美全面發(fā)展的，具備從事廣告設計、VI設計、展示設計、企業(yè)形象策劃等多方位的復合型應用人才。能勝任廣告公司、印務公司、傳播公司、展覽展示公司、報刊雜志社及企事業(yè)單位設計策劃等

計算機信息管理培養(yǎng)目標本專業(yè)要求學生能熟練使用企事業(yè)單位常用的辦公軟件，具有熟練的計算機系統(tǒng)操作能力和常用工具軟件的使用技能;能參與企業(yè)經濟管理并對經濟活動進行分析，做出預測和決策，具有獨立進行社會經濟調查、市場預測決策、經濟活動分析、撰寫

茶文化茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學、茶故事、茶藝等等。茶

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機系統(tǒng)與信息處理知識，具備數(shù)據(jù)庫管理、數(shù)據(jù)處理、大數(shù)據(jù)應用系統(tǒng)搭建、大數(shù)據(jù)分析處理的能力，從事信息產業(yè)、商務服務業(yè)信息采集、處理及分析工作的高素質技術技能人才。主

　　培養(yǎng)目標:　　本專業(yè)的目標是培養(yǎng)具有云計算服務端和各類終端技術開發(fā)能力的實用型工程師及移動項目管理高端人才。　　課程設置:　　移動云計算概論，云計算基礎企業(yè)移動云計算應用開發(fā)技術、Javaweb開發(fā)技術Orade數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)JawaEE框架技術，i0S技術，iO0

主干課程電路基礎、模擬電子技術、數(shù)字電子技術、單片機技術及應用、射頻技術、EDA 技術應用、數(shù)據(jù)通信與網(wǎng)絡、電子測量技術等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術、通信技術等知識，具備電子設備安裝調試

主干課程輸營銷學、交通運輸設施及設備、運輸組織、站場及樞紐、牽引計算、運籌學、交通運輸統(tǒng)計、物流管理、現(xiàn)代運輸信息技術、運輸成本管理、鐵路運輸現(xiàn)場實習、鐵路運輸設施與設備、鐵路運輸生產經營機構及組織、案例教學、畢業(yè)綜合實訓等。培訓目標培養(yǎng)能