我校中式烹調(diào)專業(yè)，始建于1981年，是由勞動和社會保障部門批準(zhǔn)成立。30年來，伴隨著餐飲市場的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，烹飪專業(yè)的建設(shè)得到了長足的發(fā)展，為社會培養(yǎng)了大量的川菜烹調(diào)中高級人才，學(xué)生遍布全國及港、澳、臺地區(qū)和周邊

高等教育自學(xué)考試會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問，培養(yǎng)較高水平從事會計及相關(guān)工作的應(yīng)用型專門人才，其目的是以更加開放、靈活的教育形式培養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)目標(biāo)會計專業(yè)涉獵領(lǐng)域廣，包括：鑒證、審計、稅收

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：電子商務(wù)專業(yè)是融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，具備船舶航行、貨物運輸管理、船舶與人員 安全與管理、無線電通信等方面的知識，能在各港航企事業(yè)單位從事船舶駕駛、營運管理以及相 關(guān)的科研和教學(xué)等工作，符合相關(guān)國際公約和國家船員適任標(biāo)準(zhǔn)要求的高級航海技

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江

詳細(xì)介紹?培養(yǎng)目標(biāo) 本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，能利用工程施工規(guī)范進(jìn)行工程施工、技術(shù)經(jīng)營管理、養(yǎng)護(hù)工作；能利用測量儀器進(jìn)行工程勘測、放線等有關(guān)的各種施工；能利用檢測儀器儀表對工程材料、工程質(zhì)量進(jìn)行檢測，有較強(qiáng)實踐能力的鐵路施工及養(yǎng)護(hù)方面的

　　專業(yè)介紹：機(jī)電一體化技術(shù)又稱機(jī)械電子學(xué)，英文稱為Mechatronics，它是由英文機(jī)械學(xué)mechanics的前半部分與電子學(xué)electronics的后半部分組合而成，機(jī)電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機(jī)械設(shè)計》的副刊上。機(jī)電一體化是由計算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、機(jī)械技術(shù)

　　商務(wù)英語(?？?　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有較扎實的英語語言基礎(chǔ)和較開闊的知識面、一定的相關(guān)專業(yè)知識、能熟練將英語運用于外事

　　機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)，(一) 高一年級機(jī)械制圖、液壓與傳動、機(jī)械基礎(chǔ)、車工工藝與技能訓(xùn)練(二) 高二年級數(shù)控操作技術(shù)、AutoCAD、電工技能　　教學(xué)目標(biāo)：(一) 高一年級1、 學(xué)生能夠具有一定空間的想象能力，能識讀一般的零件圖;2、 能熟練地使用常用量具，并

主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機(jī)與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計算機(jī)組裝與維修、機(jī)械與電氣制圖等。就業(yè)方向主要面向電子電器設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)、銷售和維修服務(wù)部門，從事日用電器、音頻