烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，是四川省重點(diǎn)專業(yè)和教育部首批“全國(guó)烹飪示范專業(yè)”，“中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)專業(yè)，部分教師曾先后赴美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、日本、芬蘭等國(guó)進(jìn)行專業(yè)進(jìn)修和教學(xué)交流，現(xiàn)有10名教師被評(píng)為中國(guó)烹飪大師，33名教師被

　　學(xué)前教育 層次：本科 修業(yè)年限：四年 招生類別：文理兼收　　授予學(xué)位：教育學(xué)學(xué)士　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的、掌握學(xué)前教育的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)與技能，能夠適應(yīng)學(xué)前教育事業(yè)發(fā)展需要的，具備在幼兒園進(jìn)行教學(xué)和科研能力的、能

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有中醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代學(xué)知識(shí)背景，掌握現(xiàn)代康復(fù)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論和基本技能，熟練第運(yùn)用現(xiàn)代康復(fù)技術(shù)進(jìn)行康復(fù)治療，從事中西醫(yī)結(jié)合臨床康復(fù)工作的專門(mén)人才.專業(yè)課程中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)，中藥學(xué)基礎(chǔ)，推拿、美容、中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)、食療、芳療等基礎(chǔ)，人體解剖

一、專業(yè)概況介紹：汽車運(yùn)用與維修專業(yè)是我校的龍頭專業(yè)，是瀘州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)，全國(guó)首批“示范性中等職業(yè)技術(shù)學(xué)?！敝攸c(diǎn)建設(shè)專業(yè)。現(xiàn)有專任教師21人，其中，專業(yè)教師16人，占專任教師的76.19%；外聘教師3人，約占專業(yè)教師的18.75%。專任教師具

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握鐵路線路、橋梁、隧道及其附屬工程的施工與維修技術(shù)基本知識(shí)，熟悉鐵路安全操作規(guī)章，具備鐵路工程施工測(cè)量及概預(yù)算編制能力，以及解決鐵路線路、橋梁、隧道施工及維修技術(shù)問(wèn)題的

服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)服裝設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)是主動(dòng)適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對(duì)服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌

汽車駕駛專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實(shí)的文化基礎(chǔ)知識(shí)；有獲取新知識(shí)、新技能的意識(shí)和能力，能適應(yīng)不斷變化的職業(yè)社會(huì)；有較強(qiáng)的反應(yīng)能力和較好的分析、判斷能力、形體感和空間感強(qiáng)、手指、手臂、四肢靈活，

　　培養(yǎng)目標(biāo)：技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)中應(yīng)重點(diǎn)體現(xiàn)的特色:本專業(yè)培養(yǎng)、培訓(xùn)技能型緊缺人才，特別突出以下知識(shí)、技能和態(tài)度。(1) 了解汽車維修企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程，具有初步的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn);(2) 能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工

建筑裝飾專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，掌握建筑裝飾的基本理論和專業(yè)知識(shí)，具有建筑裝飾工程設(shè)計(jì)與施工等方面職業(yè)能力，能在建筑裝飾行業(yè)從事建筑裝飾設(shè)計(jì)、建筑裝飾施工技術(shù)與管理、建筑裝飾工程造價(jià)等崗位工作，具有良好的職業(yè)道

酒店管理就是管理者為了使酒店達(dá)到經(jīng)營(yíng)的既定目標(biāo)，在接待服務(wù)過(guò)程中發(fā)揮計(jì)劃、組織、指揮、控制、調(diào)節(jié)等管理活動(dòng)的總稱。酒店管理是包括經(jīng)營(yíng)與管理酒店管理的重要實(shí)踐是管理者要履行管理的職能，充分發(fā)揮管理的作用，以保證酒店的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收。