旅游服務(wù)與管理專業(yè)旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單

培養(yǎng)面向：主要面向工商、金融、服務(wù)等行業(yè)，培養(yǎng)從事會(huì)計(jì)、審計(jì)、出納、成本核算、報(bào)表分析和庫存系統(tǒng)、采購系統(tǒng)及銷售系統(tǒng)、納稅申報(bào)、營銷和經(jīng)濟(jì)管理應(yīng)用型人才。主干課程：基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)原理、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、企業(yè)理財(cái)、財(cái)務(wù)管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具有管理、經(jīng)濟(jì)、法律及企業(yè)管理方面的知識和能力，能在企事業(yè)單位及政府部門從事管理工作的工商管理學(xué)科的高級專門人才?！　∨囵B(yǎng)要求該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和企業(yè)管理的基本理論和基本知識，受到企業(yè)管理方法與技巧方面的

　　學(xué)前教育是基礎(chǔ)教育的重要組成部分，是學(xué)校教育和終身教育的奠基階段，是我國人才強(qiáng)國戰(zhàn)略工程的重要組成部分和起始階段?！秶鴦?wù)院關(guān)于當(dāng)前發(fā)展學(xué)前教育的若干意見》 span=國發(fā)[2010]41號明確指出：各級政府要充分認(rèn)識發(fā)展學(xué)前教育的重要性和緊迫感，將大

專業(yè)介紹本專業(yè)以培養(yǎng)中級烹飪?nèi)藛T為基礎(chǔ)，教學(xué)中要求學(xué)生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識；其次掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識；同時(shí)畢業(yè)生還應(yīng)具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級、省級中職技能大賽都

主要課程全部課程分為四個(gè)模塊，即公共基礎(chǔ)模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項(xiàng)技能模塊(畢業(yè)實(shí)踐與職業(yè)技能培訓(xùn))和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎(chǔ)模塊作為文化知識基礎(chǔ)，為培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)、學(xué)習(xí)專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識基

培養(yǎng)掌握酒店經(jīng)營管理的服務(wù)技能，有較強(qiáng)服務(wù)意識，熟悉酒店業(yè)實(shí)務(wù)，能夠?qū)频昵皬d部，客房部，餐飲部等主要業(yè)務(wù)部門的一線業(yè)務(wù)

培養(yǎng)方向：機(jī)電設(shè)備維修與管理、無人機(jī)駕駛、機(jī)器人制造職業(yè)技能認(rèn)證：車工、銑工、鉗工、維修電工、電氣設(shè)備安裝工、AutoCAD認(rèn)證

主干課程《旅游客源國概況》、《酒店餐飲管理》、《旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)》、《中國旅游史》、《旅游公共關(guān)系學(xué)》、《旅游資源開發(fā)與管理》、《金融計(jì)量學(xué)》、《旅游環(huán)境與保護(hù)》、《模擬導(dǎo)游教程》、《旅游政策法規(guī)》。培養(yǎng)目標(biāo)旅游類企業(yè)：旅游規(guī)劃、旅游開發(fā)、旅游經(jīng)