旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單

土建工程檢測專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展，適應從事道路、橋梁、隧道工程試驗檢測與施工質量控制等工作需要，掌握道路材料試驗檢測、公路、橋梁、隧道檢測等專業(yè)理論知識和職業(yè)技能，具有良好職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力，面向試驗檢測、施工與管

培養(yǎng)目標技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓中應重點體現的特色:本專業(yè)培養(yǎng)、培訓技能型緊缺人才，特別突出以下知識、技能和態(tài)度。(1)了解汽車維修企業(yè)的生產過程，具有初步的企業(yè)生產經驗;(2)能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術問題(如診斷、檢測等)，具有初步的工作計劃、

建筑工程專業(yè)建筑工程專業(yè)主要負責土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結構工程學科的基礎理論培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結構工程學科的基礎理論和基本知識，具備從事土

主要課程　　高速鐵路概論、鐵路客運員、高鐵列車長、高鐵客運服務流程訓練、高鐵客運服務禮儀、高鐵英語、中國旅游地理、感恩教育。培養(yǎng)目標　　本專業(yè)主要爭對高鐵乘務、動車乘務、車站管理、運營調度指揮等鐵路客運組織方面，培養(yǎng)具有鐵路和城市軌道交通運

飯店服務與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務，客房服務、餐飲服務、康樂服務、具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質技能型專門人才。

　　安全工程(本科 理工類)　　安全工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程學科。2003年開始招生?！　I(yè)定位：本專業(yè)及其所屬學科主要為建筑、交通、水電、礦業(yè)等行業(yè)培養(yǎng)多層次的高級工程技術人才?！　∨囵B(yǎng)目標：本專業(yè)是以安全學原理、安全系統工程、人機工程為基礎，

主要課程：飲食文化概論、食品衛(wèi)生學、營養(yǎng)學基礎、餐飲企業(yè)管理、中國飲食保健學、實用營養(yǎng)學、管理學、食品雕刻、烹飪理論、烹飪技術、刀工技術等課程。就業(yè)方向：從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高級烹飪學?；蛳嚓P科研部門從

學校計算機應用專業(yè)創(chuàng)辦于一九九四年。該專業(yè)的學生具有較扎實的專業(yè)知識和較優(yōu)秀的職業(yè)技能，深受用人單位和社會的好評。該專業(yè)師資一流?，F有專任教師 13人，學歷均達到大學本科，其中專業(yè)教師 10人，具有中級以上專業(yè)技術職務的13人，雙師型專業(yè)教師比例77

　　專業(yè)前景⒈ 隨著全球經濟的不斷復蘇與快速發(fā)展，酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統型行業(yè)。⒉ 全球很多著名大學均開設酒店管理專業(yè)，在這些著名的大學旅游與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與