實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

春去夏來是盛夏果實成熟的季節(jié)，更是一個收獲的季節(jié)。我校服裝設(shè)計與工藝專業(yè)系市級重點專業(yè)，本專業(yè)全市創(chuàng)辦最早、實力最強(qiáng)。擁有深厚的辦學(xué)底蘊(yùn)，特色鮮明、成果豐碩。該專業(yè)擁有雄厚的師資力量和一流的教學(xué)設(shè)備，積極探索“工學(xué)結(jié)合、校企合作” 的人才培

　　專業(yè)介紹：體育教育專業(yè)主要培養(yǎng)適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和基礎(chǔ)教育改革與發(fā)展的實際需要，德、智、體、美全面發(fā)展，專業(yè)基礎(chǔ)寬厚，具有現(xiàn)代教育觀念、良好的科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)道德以及具有創(chuàng)新精神和實踐能力的復(fù)合型人才為目的　　主干課程：運(yùn)動解剖學(xué)

服裝設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識，進(jìn)行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)是指融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡稱電商專業(yè)。電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機(jī)信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活

主要課程設(shè)置：建筑制圖、建筑材料、建筑電工、AutoCAD、建筑工程測量、建筑施工技術(shù)、建筑工程預(yù)算、施工組織管理、工程項目管理、建筑給排水系統(tǒng)、建筑電氣照明安裝、管道工程施工、房屋衛(wèi)生設(shè)備、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)、建筑弱電系統(tǒng)安裝、機(jī)械基礎(chǔ)。　　主攻方

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)符合民航行業(yè)發(fā)展需要，適應(yīng)民航企業(yè)用工要求;掌握民用飛機(jī)電子設(shè)備維修專業(yè)基礎(chǔ)執(zhí)照的基本理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能，能從事民用飛機(jī)電子設(shè)備維修生產(chǎn)第一線工作的適應(yīng)民航發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要就業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)是政府財政支持建設(shè)的院重點建設(shè)專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復(fù)合型專業(yè)?，F(xiàn)設(shè)有“畜牧綜合實訓(xùn)室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預(yù)防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學(xué)生實訓(xùn)室及“分子生物學(xué)”、“血清

空中乘務(wù)委培定制班　　學(xué)院空中乘務(wù)就業(yè)方向——空姐、空少、空警、空?！　】罩谐藙?wù)人員也就是我們常說的“空姐、空哥、空?！?，主要指能在航空公司從事空中服務(wù)工作的專業(yè)人員，要求有一定英語或其他語種的聽說能力，具備一定社交禮儀知識與技能、了解空防

　　農(nóng)林水利系現(xiàn)開設(shè)有茶葉生產(chǎn)與加工、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村用水、農(nóng)資連鎖經(jīng)營與管理、園林綠化、建筑工程施工、工程造價、學(xué)前教育等8個專業(yè)。其中茶葉生產(chǎn)與加工、建筑工程施工和學(xué)前教育專業(yè)為特色專業(yè)。在校生 2100余人，系部有一支高素質(zhì)的師