特點中餐1.在選料上，由于我國多數(shù)人在飲食上受宗教的禁忌約束較少，而人們在飲食上又喜歡獵奇，講究物以稀為貴，所以中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食。2.原料加工上，中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口

汽車駕駛專業(yè)培養(yǎng)目標面向汽車維修業(yè)，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，身心健康，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)的基本知識、基本技能，具有較強的實際工作能力，了解相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)過程和組織狀況的汽車運用與維修專業(yè)人員。汽車駕駛

主干課程衛(wèi)生事業(yè)管理、衛(wèi)生統(tǒng)計學、流行病學、環(huán)境衛(wèi)生學、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、疾病預(yù)防與控 制、衛(wèi)生法學、健康教育與促進等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握預(yù)防醫(yī)學基 本知識，具備疾病預(yù)防與控制、公共衛(wèi)生突

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟理念，掌握信息技術(shù)和電子服務(wù)綜合技能，具有扎實的專業(yè)基礎(chǔ)和良好的知識結(jié)構(gòu)，具備一定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能適應(yīng)現(xiàn)代社會商務(wù)運營、專業(yè)管理和技術(shù)服務(wù)需要的復(fù)合型、應(yīng)用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才知識要求（1）掌握自然科

主要課程　　計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、VB.net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、微型計算機安裝調(diào)試維

農(nóng)業(yè)機械運用合理使用和管理農(nóng)業(yè)機械的原理及方法。主要內(nèi)容包括：農(nóng)業(yè)機械化作業(yè)項目的選擇、工藝方案的選定、機具型號的確定及配備、機械的管理和技術(shù)維護等。能否在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中正確運用農(nóng)業(yè)機械，關(guān)系到能否極大地提高勞動生產(chǎn)率，提高作業(yè)質(zhì)量，降低作業(yè)成

培養(yǎng)目標專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)設(shè)施工程建筑與施工，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，設(shè)施農(nóng)業(yè)機械運用與維修的基本知識與基本技能的，從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性建筑設(shè)計與施工，農(nóng)業(yè)設(shè)施機械設(shè)備使用與維修，設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置專業(yè)核心課程與主要

衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)培養(yǎng)具有預(yù)防醫(yī)學、衛(wèi)生理化檢驗及微生物學檢驗等方面的基本知識和操作技能的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主修課程《臨床檢驗學基礎(chǔ)》、《免疫學與臨床免疫檢驗》、《寄生蟲學及檢驗》、《空氣理化檢驗學》、《水質(zhì)理化檢驗學》、《食品理化檢

　　旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理

培養(yǎng)目標本專業(yè)要求自學者學習服裝學科的基本理論和基本知識，進行服裝設(shè)計方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營銷等方面的基本訓練，成為具有服裝設(shè)計、生產(chǎn)管理和營銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技術(shù)與管理崗位