專業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識(shí)、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點(diǎn)制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等。　　就業(yè)方向：面向西餐廳從事西點(diǎn)制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

美容美發(fā)美容美發(fā)，通過保養(yǎng)，按摩手法，化妝，造型裝飾等手段使容貌，頭發(fā)變得美麗的一種技術(shù)。在當(dāng)今社會(huì)頗為流行。培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握美容、美發(fā)所需要的基本理論、基本知識(shí)和專業(yè)技能，同時(shí)能獨(dú)立從事人物形象設(shè)計(jì)、造型、包裝等技能的中級(jí)應(yīng)用型技

　　一.培養(yǎng)目標(biāo)　　工程造價(jià)專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的高等教育文化理論基礎(chǔ)，適應(yīng)我國(guó)和地方區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展需要，具備管理學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)和土木工程技術(shù)的基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代工程造價(jià)管理科學(xué)的理論、方法和手段，獲得造價(jià)工程師、咨詢(投資)工程

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高政治素質(zhì)、遵紀(jì)守法、注重禮儀，有一定的口語表達(dá)能力和英語基礎(chǔ)，熟練掌握航空服務(wù)專業(yè)知識(shí)和基本技能；具有良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與公關(guān)、協(xié)調(diào)及靈活應(yīng)變能力，能為旅客提供高品位、高質(zhì)量的機(jī)場(chǎng)客服、安檢、

1、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)具有城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)知識(shí)，有較高的綜合素質(zhì)和較強(qiáng)的城市軌道專業(yè)技能。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)技術(shù)人才。從事城市軌道交通運(yùn)營(yíng)組織、指揮和管理工作，行車調(diào)度指揮和客運(yùn)服務(wù)、安檢

　　水利水電工程　　培養(yǎng)目標(biāo)　　致力于培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有崇高理想信念、深厚人文底蘊(yùn)、扎實(shí)專業(yè)知識(shí)、強(qiáng)烈創(chuàng)

建筑工程培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

主干課程素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、圖形設(shè)計(jì)、字體與標(biāo)志設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、藝術(shù)概論、設(shè)計(jì)概論、攝影(含外出寫生)、透視、展示設(shè)計(jì)(含外出寫生)、corelDRAW、photoshop、CAD、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、3DSMAX、FLASH、Dreamweaver、影視片頭制作、計(jì)算機(jī)應(yīng)

一、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備信息技術(shù)能力和良好職業(yè)道德，能適應(yīng)崗位需求，掌握企業(yè)電子商務(wù)的基本構(gòu)架、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、現(xiàn)代商務(wù)，具備從事電子商務(wù)行業(yè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、商務(wù)談判、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)管理，電子商務(wù)交易等技術(shù)技能和實(shí)際工作能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。二、主干課程