中餐烹飪與營養(yǎng)膳食開設課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務流程及烹飪工作所需要的

　　電子商務(文秘方向，高中生、3.5年、大專、高級工)　　主要課程：網(wǎng)頁制作、計算機網(wǎng)絡技術、計算機網(wǎng)絡安全、多媒體技術、經濟學、商務談判、網(wǎng)絡組網(wǎng)與維護、互聯(lián)網(wǎng)軟件應用與開發(fā)、數(shù)據(jù)庫及應用、網(wǎng)絡操作系統(tǒng)、電子商務基礎、FLASH 動畫設計 、電子支

學前教育培養(yǎng)目標專業(yè)的培養(yǎng)目標是：按照“育德、啟智、樹人、怡情”教育理念，通過系統(tǒng)的專業(yè)教育，培養(yǎng)具有道德品質優(yōu)良、身心健康、知識廣博、視野開闊、功底扎實、特長突出、能力專精、適應廣泛、能樹立正確的兒童觀、教育觀、具有較強的開展各種學前保教

汽車美容與裝潢 龐大的汽車市場造就了汽車美容行業(yè)的火爆和高額利潤，吸引了大量的投資者，國外的連鎖機構也紛紛加入了中國的汽車美容行業(yè)，據(jù)不完全統(tǒng)計，一部10萬左右的車，每年的美容養(yǎng)護費在3000元/年，而高檔車消費更高，加上汽車裝飾和精品銷售汽車美容

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握汽車運用與維修的基本知識，具備汽車運用與維修能力，從事汽車檢驗、檢測及故障診斷，汽車總成及零部件維修和技術管理等工作的高素質技術技能人才。核心課程1.核心課程 汽車機械

培養(yǎng)目標以現(xiàn)代數(shù)字電子技術的基本知識、基本理論為主線，將數(shù)字電子技術的基本理論與各種新技術有機地結合在一起；以應用為目的，在保證科學性的前提下，從工程觀點考慮，刪繁就簡，使理論分析重點突出、概念清楚、實用性強。在內容安排上，以培養(yǎng)讀者的工作

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握石油地質基礎、油層物理、工程流體力學基本知識，具備石油鉆井、采油生產操作、運行、維護和管理能力，從事石油天然氣鉆井、采油等工作的高素質技術技能人才。核心課程1.核心課程

鐵路運輸服務培養(yǎng)目標主要將學習到的鐵路運輸技能運用到鐵路運輸運營和鐵路行業(yè)的其他方面，包括鐵路運輸和服務、鐵路、地下鐵道及大型廠礦企業(yè)和港口鐵路運輸企業(yè)，培養(yǎng)具有鐵路運輸生產與調度指揮等綜合職業(yè)能力的中等技術應用型、復合型人才。鐵路運輸服務

課程設置： 汽車維修專業(yè)主要開設有汽車文化、汽車電路知識與基本操作技能、汽車材料及金屬加工、汽車發(fā)動機構造與維修、汽車底盤構造與維修、汽車電汽構造與維修、自動變速器構造與維修、汽車營銷與服務、汽車性能與檢測、汽車維修企業(yè)管理、汽車空調構造與

電子技術應用，培養(yǎng)能掌握現(xiàn)代電子設備與通訊信息系統(tǒng)等方面的專業(yè)知識，得到應用電子技術實踐的基本訓練，具備安裝、管理和維修