服裝設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)要求自學(xué)者學(xué)習(xí)服裝學(xué)科的基本理論和基本知識(shí)，進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)方法、服裝結(jié)構(gòu)、服裝生產(chǎn)紙樣和成衣生產(chǎn)工藝、服裝營(yíng)銷等方面的基本訓(xùn)練，成為具有服裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理和營(yíng)銷等方面專業(yè)技能的、能夠到服裝企業(yè)生產(chǎn)第一線從事服裝生產(chǎn)技

文秘專業(yè)是隨著科學(xué)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，信息傳播急劇膨脹，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈而產(chǎn)生的一門新興現(xiàn)代科學(xué)管理專業(yè)。作為一種全球性的職業(yè)，文秘工作越來(lái)越趨于現(xiàn)代化、科學(xué)化和專業(yè)化。它在輔助各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行綜合管理、樹(shù)立企業(yè)形象、溝通內(nèi)外關(guān)系、處理信息交流等方

建筑工程施工培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開(kāi)發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投

　　專業(yè)介紹：中醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中醫(yī)學(xué)基本理論知識(shí)和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)發(fā)展和高等中醫(yī)教育需要，具備良好的人文和自然科學(xué)素養(yǎng)、扎實(shí)的西醫(yī)學(xué)基本理論和基本技能、一定的中藥學(xué)及預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)知識(shí)，具有較強(qiáng)臨床思維能力和臨床實(shí)踐能力的中醫(yī)學(xué)

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：高星級(jí)酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)星級(jí)酒店發(fā)展需要，具備酒店管理理論素養(yǎng)和旅游專業(yè)知識(shí)，具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任，熟悉現(xiàn)代星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)管理方法和手段的酒店管理職業(yè)經(jīng)理人才。專業(yè)主要課程：酒店

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展，具備船舶航行、貨物運(yùn)輸管理、船舶與人員 安全與管理、無(wú)線電通信等方面的知識(shí)，能在各港航企事業(yè)單位從事船舶駕駛、營(yíng)運(yùn)管理以及相 關(guān)的科研和教學(xué)等工作，符合相關(guān)國(guó)際公約和國(guó)家船員適任標(biāo)準(zhǔn)要求的高級(jí)航海技

課程設(shè)置：機(jī)械制圖、電工基礎(chǔ)、電工技能訓(xùn)練、鉗工技能訓(xùn)練、電子工藝技能訓(xùn)練、機(jī)械加工技能訓(xùn)練、液壓與氣壓技能訓(xùn)練、機(jī)床控制線路安裝與調(diào)試、Auto CAD技能訓(xùn)練、PLC技術(shù)與技能訓(xùn)練、機(jī)械裝置拆裝技能訓(xùn)練、傳感器技術(shù)與技能訓(xùn)練、變頻調(diào)速技術(shù)技能訓(xùn)練

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。主要課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、江

烹飪專業(yè)創(chuàng)辦于1976年，是四川省重點(diǎn)專業(yè)和教育部首批“全國(guó)烹飪示范專業(yè)”，“中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制”試點(diǎn)專業(yè)，部分教師曾先后赴美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、俄羅斯、日本、芬蘭等國(guó)進(jìn)行專業(yè)進(jìn)修和教學(xué)交流，現(xiàn)有10名教師被評(píng)為中國(guó)烹飪大師，33名教師被

我校中式烹調(diào)專業(yè)，始建于1981年，是由勞動(dòng)和社會(huì)保障部門批準(zhǔn)成立。30年來(lái)，伴隨著餐飲市場(chǎng)的不斷繁榮，職業(yè)教育的大發(fā)展，學(xué)校規(guī)模的不斷擴(kuò)大，烹飪專業(yè)的建設(shè)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展，為社會(huì)培養(yǎng)了大量的川菜烹調(diào)中高級(jí)人才，學(xué)生遍布全國(guó)及港、澳、臺(tái)地區(qū)和周邊