安全工程(本科 理工類)　　安全工程專業(yè)隸屬于礦業(yè)工程學(xué)科。2003年開始招生?！　I(yè)定位：本專業(yè)及其所屬學(xué)科主要為建筑、交通、水電、礦業(yè)等行業(yè)培養(yǎng)多層次的高級(jí)工程技術(shù)人才。　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是以安全學(xué)原理、安全系統(tǒng)工程、人機(jī)工程為基礎(chǔ)，

　　機(jī)械加工技術(shù)專業(yè)部創(chuàng)辦于2004年，在全專業(yè)師生的共同努力下，經(jīng)過十幾年不斷發(fā)展，已成為學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)之一。專業(yè)目前開設(shè)有機(jī)械加工技術(shù)與數(shù)控技術(shù)兩大專業(yè)方向?！　∨囵B(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)新形勢(shì)旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，較好的思想道德品質(zhì)和綜合素質(zhì)，具備較強(qiáng)的綜合職業(yè)能力和發(fā)展基礎(chǔ)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才?！　?

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)運(yùn)營(yíng)與管理人員。核心課程：飯店概論、飯店禮儀、飯店服務(wù)心理學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與管 理、餐飲服務(wù)與管理、飯店產(chǎn)品銷售、飯店服務(wù)活動(dòng)策劃等?？煽甲C書：前廳服務(wù)員、康樂服務(wù)員、調(diào)酒師、茶藝師、插花師、

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉現(xiàn)代電子制造行業(yè)的技術(shù)與設(shè)備、材料與制程、工藝標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)知識(shí)，具備現(xiàn)代電子制造設(shè)備安裝、調(diào)試、使用、維護(hù)和返修能力，以及電子產(chǎn)品分析、設(shè)計(jì)和測(cè)試能力，從事現(xiàn)代電子

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理需要而山現(xiàn)的市場(chǎng)營(yíng)銷，是上世紀(jì)發(fā)展最快的管理學(xué)科之一。市場(chǎng)營(yíng)銷正受到國(guó)內(nèi)外企業(yè)界的極大關(guān)注，我國(guó)的企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的發(fā)展也越來(lái)越廣泛和深入，而我國(guó)學(xué)術(shù)界也在不斷地傳播先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷的理論和成功經(jīng)驗(yàn)，不斷地總結(jié)和完善適合

課程設(shè)置：建筑構(gòu)造與識(shí)圖、建筑設(shè)備安裝與識(shí)圖、建筑施工工藝、建筑工程法規(guī)、建筑材料、建筑工程經(jīng)濟(jì)、CAD工程制圖、建筑工程預(yù)算、工程造價(jià)控制、工程量清單計(jì)價(jià)實(shí)務(wù)、合同管理、工程造價(jià)實(shí)訓(xùn)。

培訓(xùn)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)必需的文化基礎(chǔ)和烹飪專業(yè)知識(shí)，具備餐飲一線生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理能力，從事現(xiàn)代餐飲、酒店工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才.核心課程1.核心課程 烹飪營(yíng)養(yǎng)與配餐、餐飲安全與

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相關(guān)專業(yè)知識(shí)，具備計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、施工、管理、運(yùn)維等能力和 Web 應(yīng)用開發(fā)能力， 從事網(wǎng)絡(luò)工程、網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。