主干課程機(jī)械制圖及CAD、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制造基礎(chǔ)、金屬學(xué)及金屬材料、顯微組織分析技術(shù)、材料成型與控制基礎(chǔ)、金屬力學(xué)性能測(cè)試技術(shù)、熱加工檢測(cè)技術(shù)、熱處理原理及工藝等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握

實(shí)踐教學(xué)烹飪?cè)先埸c(diǎn)沸點(diǎn)的測(cè)定、面粉的面筋含量的測(cè)定、烹飪?cè)辖M織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪?cè)现饕N類特征識(shí)別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測(cè)定試驗(yàn)、中醫(yī)辯證實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)、烹飪基本功實(shí)驗(yàn)、江蘇名菜實(shí)驗(yàn)

一、專業(yè)概況我校是瀘州市最早開設(shè)旅游專業(yè)的學(xué)校。我校旅游專業(yè)開辦于1986年，至今已有26年歷史。該專業(yè)辦學(xué)特色明顯，辦學(xué)成效突出，具有良好的社會(huì)聲譽(yù)。近年來，本專業(yè)招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，畢業(yè)生供不應(yīng)求。目前是瀘州市重點(diǎn)專業(yè)、是我校國(guó)家示范校建設(shè)重點(diǎn)

數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備數(shù)字傳媒技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)，系統(tǒng)掌握數(shù)字媒體領(lǐng)域的相關(guān)技術(shù)，具有初步的數(shù)字媒體創(chuàng)作能力，有較強(qiáng)的實(shí)際操作技能和跟蹤數(shù)字媒體新工藝/新潮流能力，適應(yīng)電子信息、文化教育、廣播影視、廣告娛樂等產(chǎn)業(yè)的數(shù)字媒體

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有較高的道德品質(zhì)、現(xiàn)代民航職業(yè)素養(yǎng)與良好的英語(yǔ)應(yīng)用能力，組織紀(jì)律嚴(yán)格、熟知民航相關(guān)法規(guī)、客艙安全管理等專業(yè)理論知識(shí)，掌握擒拿格斗、客艙擒敵術(shù)等專業(yè)技能，能從事空中安全保衛(wèi)、航空服務(wù)及其他行業(yè)安全保衛(wèi)工作的的高素質(zhì)技術(shù)技

本專業(yè)是國(guó)家緊缺型專業(yè)，根據(jù)國(guó)家對(duì)護(hù)理人才需求預(yù)測(cè)，急需要大量高中級(jí)護(hù)理人才。課程設(shè)置：人體解剖學(xué)、藥理學(xué)、病理學(xué)、基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、中西醫(yī)內(nèi)、外、婦、兒科學(xué)及護(hù)理心理學(xué)等近三十門課程。培養(yǎng)方向及就業(yè)前景：本專業(yè)是培養(yǎng)具有扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)理論和熟練

　　前沿的專業(yè)：專業(yè)名稱培養(yǎng)目標(biāo)主要課程就業(yè)去向畜禽生產(chǎn)與疾病防治（寵物養(yǎng)護(hù)與經(jīng)營(yíng)方向）培養(yǎng)具有動(dòng)（寵）物疾病預(yù)防、診斷及治療技術(shù);掌握動(dòng)（寵）物飼養(yǎng)、護(hù)理技術(shù);畜禽飼養(yǎng)與診療技術(shù)。具有一定的營(yíng)銷技術(shù)和綜合管理能力，能從事動(dòng)（寵）物生產(chǎn)飼養(yǎng)管

主要課程　　會(huì)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置有管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)法、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)、審計(jì)學(xué)。主要學(xué)中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、高級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理等;基礎(chǔ)課有管理學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)

　　專業(yè)介紹：城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理專業(yè)融合了現(xiàn)代管理學(xué)科與城市軌道交通行車、客運(yùn)實(shí)務(wù)，課程設(shè)置體現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)理念，注重提高學(xué)生的管理創(chuàng)新意識(shí)。該專業(yè)將充分發(fā)揮校企合作的優(yōu)勢(shì)，資源互補(bǔ)，通過產(chǎn)學(xué)合作等環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和分

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握自然科學(xué)和人文社科基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)科學(xué)基礎(chǔ)理論、計(jì)算機(jī)軟硬件系統(tǒng)及應(yīng)用知識(shí)、網(wǎng)絡(luò)工程的專業(yè)知識(shí)及應(yīng)用知識(shí)，具有創(chuàng)新意識(shí)，具有本專業(yè)領(lǐng)域分析問題和解決問題的能力，具備一定的實(shí)踐技能，并具有良好的外語(yǔ)應(yīng)用能