專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高綜合素質(zhì)和文化修養(yǎng)，掌握體育藝術(shù)表演的基本理論和基本技巧，能從事學校、文藝團體、廠礦企業(yè)、培訓機構(gòu)、健身俱樂部等單位體育藝術(shù)活動的組織與表演、教學、訓練，以及健身指導等工作的應用型人才

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產(chǎn)生只有二十多年的時間，但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。旅游管理已與工商管理并列，是管理學下的一級學科。該專業(yè)培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單

培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

培養(yǎng)目標培養(yǎng)踐行社會主義核心價值觀，具有社會責任感、公共意識和創(chuàng)新精神，適應國家經(jīng)濟建設(shè)需要，具有人文精神與科學素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代經(jīng)濟管理理論及管理方法，具有國際視野、本土情懷、創(chuàng)新意識、團隊精神和溝通技能，能夠在企事業(yè)單位、行政部門等機構(gòu)從事

主干課程電路基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、單片機技術(shù)及應用、射頻技術(shù)、EDA 技術(shù)應用、數(shù)據(jù)通信與網(wǎng)絡、電子測量技術(shù)等。培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，熟悉電子技術(shù)、通信技術(shù)等知識，具備電子設(shè)備安裝調(diào)試

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學生理論知識及操作技能，熟悉中國六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，能勝任餐旅服務、機關(guān)會所、星級賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級工，高中3年高級工。開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食

烹飪專業(yè)簡介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級中學重點骨干專業(yè)，省重點專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務公司聯(lián)辦，98年學校獨立辦學，共計培養(yǎng)各級各類廚師2200余人?，F(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級技師1人；營養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

建筑工程專業(yè)建筑工程專業(yè)主要負責土木工程專業(yè)建筑工程方向的教學與管理。主要培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎(chǔ)理論培養(yǎng)目標培養(yǎng)掌握工程力學、土力學、測量學、房屋建筑學和結(jié)構(gòu)工程學科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土

計算機應用技術(shù)專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應用能力、計算機網(wǎng)絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算

主要課程　　幼兒教育學　　了解現(xiàn)代教育、幼兒教育的新觀念、新思想、新信息，結(jié)合我國幼兒教育改革中的新問題、新情況，將理論的闡述和幼兒教育實踐中的問題結(jié)合起來，進行具體分析和指導?！　∮變盒睦韺W　　了解幼兒的認知和言語發(fā)展的特點和規(guī)律、幼兒的