烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

主要課程　　鐵路通信信號(hào)設(shè)備運(yùn)用、鐵路線路與站場設(shè)備運(yùn)用、鐵路機(jī)車車輛設(shè)備運(yùn)用、鐵路普通貨物運(yùn)輸、鐵路特殊貨物運(yùn)輸、鐵路行車組織、鐵路客運(yùn)組織等。培養(yǎng)目標(biāo)　　鐵道交通運(yùn)營管理專業(yè)旨在培養(yǎng)適應(yīng)鐵路行業(yè)，尤其是近年來高速鐵路快速發(fā)展的要求，具有

　　【食品質(zhì)量與安全(082702)】　　本專業(yè)培養(yǎng)基掌握生物科學(xué)基礎(chǔ)、食品科學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品毒理學(xué)、食品安全與檢測、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)以及食品質(zhì)量管理知識(shí)，能夠從事食品工業(yè)領(lǐng)域的分析檢測、營養(yǎng)與安全評(píng)價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、質(zhì)量管理與認(rèn)證、品質(zhì)控制等方

電子電器應(yīng)用與維修電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級(jí)技術(shù)能人才。主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機(jī)原理與維修、電熱與

培養(yǎng)目標(biāo)1、培養(yǎng)具有勤于思考、勇于創(chuàng)新、能吃苦耐勞、敬業(yè)愛崗的并具有良好職業(yè)道德和思想品德的中級(jí)專業(yè)技術(shù)人員.2、培養(yǎng)能熟練掌握各類機(jī)床的使用、掌握機(jī)械制圖與機(jī)械制造工藝；能從事機(jī)械加工設(shè)備的安裝、調(diào)試、維修、生產(chǎn)線操作與維護(hù)保養(yǎng)的文化基礎(chǔ)知

學(xué)習(xí)內(nèi)容：工業(yè)機(jī)器人基礎(chǔ)、工業(yè)機(jī)器人操作與編程、工業(yè)機(jī)器人電器控制與維修、工業(yè)機(jī)器人裝配與調(diào)試、數(shù)控加工工藝、數(shù)控機(jī)床、數(shù)控編程技術(shù)、機(jī)電傳動(dòng)與控制、單片機(jī)原理與接口技術(shù)等。畢業(yè)去向：可在機(jī)電設(shè)備制造企業(yè)、自動(dòng)化、數(shù)控技術(shù)、機(jī)電一體化設(shè)備運(yùn)

主干課程程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用技術(shù)、軟件編程技術(shù)、軟件測試技術(shù)、軟件項(xiàng)目開發(fā)與管理等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，了解軟件項(xiàng)目的開發(fā)流程，掌握軟件設(shè)計(jì)與應(yīng)用的知識(shí)和技能，掌握主流軟件開發(fā)

建筑工程施工專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)掌握建筑工程施工技術(shù)和管理的基本知識(shí)，具備能從事工程施工和工程造價(jià)計(jì)量的實(shí)際工作能力，具有建筑施工企業(yè)生產(chǎn)一線的技術(shù)人員的崗位能力和專業(yè)技能，并能在相關(guān)崗位從事技術(shù)及管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。主要課程建筑力

　　培養(yǎng)目標(biāo)該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)中國語言文學(xué)、廣播電視新聞傳播學(xué)、中國播音學(xué)的基本理論和基本知識(shí)，受到普通話語音、播音發(fā)聲、播音表達(dá)的基本訓(xùn)練，掌握廣播電視播音與節(jié)日主持的基本能力?！　W(xué)制5年　　知識(shí)技能1.掌握中國語言文學(xué)、廣播電視新聞傳播

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，具有社會(huì)責(zé)任感、公共意識(shí)和創(chuàng)新精神，適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，具有人文精神與科學(xué)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理理論及管理方法，具有國際視野、本土情懷、創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神和溝通技能，能夠在企事業(yè)單位、行政部門等機(jī)構(gòu)從事