高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)是四川省重點(diǎn)專業(yè)、四川省茶文化協(xié)會實(shí)訓(xùn)基地。本專業(yè)師資全部為“專業(yè)技能精、教學(xué)水平高、素質(zhì)優(yōu)良”的雙師型教師，多位外聘行業(yè)專家加盟指導(dǎo)及擔(dān)任教學(xué)，構(gòu)成強(qiáng)大師資隊伍。　　本專業(yè)課程設(shè)置緊密對接企業(yè)需求，設(shè)施設(shè)備先進(jìn)

實(shí)踐教學(xué)烹飪原料熔點(diǎn)沸點(diǎn)的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實(shí)驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實(shí)驗、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗、烹飪基本功實(shí)驗、江蘇名菜實(shí)驗

主干課程城市軌道交通行車組織、城市軌道交通客運(yùn)組織、城市軌道交通行車組織、城市軌道交通票務(wù)管理、城市軌道交通車站設(shè)備運(yùn)用、城市軌道交通運(yùn)營安全、城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌

　　專業(yè)名稱：美術(shù)設(shè)計與制作(142200)　　培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)主要面向廣告公司、包裝印刷公司、出版社、雜志社、戶外媒體等行業(yè)企業(yè)，從事平面設(shè)計、產(chǎn)品包裝、印刷宣傳品、戶外廣告等視覺傳達(dá)方面的設(shè)計與制作等工作的高素質(zhì)勞動者和技能型技術(shù)人才?！　≈?

汽車工程系成立于2013年6月，目前開設(shè)普通三年制高職（專科）學(xué)歷教育，現(xiàn)已開辦汽車檢測與維修技術(shù)、汽車制造與裝配技術(shù)、汽車改裝技術(shù)等三個專業(yè)，在校學(xué)生2000余人。主要培養(yǎng)國家制造業(yè)和服務(wù)業(yè)急需的，面向汽車生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線的“社會責(zé)任

服裝設(shè)計與工藝教育專業(yè)主動適應(yīng)職業(yè)技術(shù)院校服裝類專業(yè)課師資和對服裝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需求，旨在培養(yǎng)掌握服裝設(shè)計與工藝的基本理論和基本技能與方法，具有能將科學(xué)思維方法和實(shí)際動手能力相結(jié)合，具備服裝藝術(shù)設(shè)計創(chuàng)新思維，熟練掌握服裝造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計原理以

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

園林工程技術(shù)，是普通高職高專園林大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于園林規(guī)劃與施工一體的專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校?？茖哟?，學(xué)制三年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。園林工程技術(shù)主要培養(yǎng)面向園林與

專業(yè)介紹電子電器應(yīng)用與維修的專業(yè)-專業(yè)簡介：本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)電工基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、電子技術(shù)基礎(chǔ)等專業(yè)理論知識，電子技能、貼片技術(shù)、電工技能、電機(jī)運(yùn)行與檢修、PLC系統(tǒng)安裝與調(diào)試、單片機(jī)安裝與調(diào)試、電工考證實(shí)訓(xùn)等專業(yè)實(shí)踐技能課，畢業(yè)后能掌握數(shù)電子

　　模具設(shè)計與制造專業(yè)指的是模具制造工藝與制作及維修。旨在培養(yǎng)模具設(shè)計與制造的高級應(yīng)用型技術(shù)人才，畢業(yè)生可從事企業(yè)生產(chǎn)所需模具及其工裝的設(shè)計與制造，模具裝配與調(diào)試、模具企業(yè)經(jīng)營與管理工作。 主要課程有：機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計與基礎(chǔ)、冷沖模設(shè)計與