中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生理論知識(shí)及操作技能，熟悉中國(guó)六大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強(qiáng)實(shí)際操作能力，能勝任餐旅服務(wù)、機(jī)關(guān)會(huì)所、星級(jí)賓館等企事業(yè)單位一線工作的技能型人才。初中5年高級(jí)工，高中3年高級(jí)工。開設(shè)的主要課程：烹飪概論、食

主干課程電工基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電子產(chǎn)品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、單片機(jī)技術(shù)應(yīng)用、電子產(chǎn)品制圖與制版、信號(hào)檢測(cè)與處理、電機(jī)與電氣控制技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)等現(xiàn)

培養(yǎng)目標(biāo) 建筑工程專業(yè)培養(yǎng)具有本專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域工作的崗位能力和專業(yè)技能，綜合素質(zhì)高，實(shí)踐動(dòng)手能力強(qiáng)，具有創(chuàng)新及創(chuàng)業(yè)能力，適應(yīng)建筑生產(chǎn)一線的技術(shù)、管理等職業(yè)崗位要求的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。 課程設(shè)置 中國(guó)近現(xiàn)代史綱要、馬克思主義基本原理概論、英語(yǔ)（

　　層次：高升專學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：汽車運(yùn)用與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才?！　〈_認(rèn)選擇該

　　水利水電工程　　培養(yǎng)目標(biāo)　　致力于培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具有崇高理想信念、深厚人文底蘊(yùn)、扎實(shí)專業(yè)知識(shí)、強(qiáng)烈創(chuàng)

制冷與空調(diào)技術(shù)專業(yè)以商用空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)施工和運(yùn)行維護(hù)為主要專業(yè)面向，兼顧制冷設(shè)備維修和冰箱空調(diào)制造專業(yè)面向，培養(yǎng)制冷與空調(diào)行業(yè)生產(chǎn)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

培養(yǎng)目標(biāo) 培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)既能掌握現(xiàn)代護(hù)理學(xué)知識(shí)和技能，熟練掌握公共英語(yǔ)、護(hù)理專 業(yè)英語(yǔ)以及涉外護(hù)理知識(shí)，又能掌握中醫(yī)辯證施護(hù)、整體護(hù)理，具有一定的醫(yī) 學(xué)、人文社會(huì)科學(xué)和自然科學(xué)基礎(chǔ)理論和知識(shí)，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能 力強(qiáng)、素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神，

　　專業(yè)介紹：旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政

學(xué)前教育 　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能在幼兒教育領(lǐng)域從事教育教學(xué)或管理等工作，具有良好的職業(yè)道德意識(shí)、精湛的專業(yè)技能、較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展的學(xué)習(xí)與適應(yīng)能力幼兒教師。 　　主干課程：學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)、學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健、學(xué)前兒童五大

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)舞是學(xué)校新興重點(diǎn)專業(yè)，在國(guó)內(nèi)享有較高的知名度和影響力。本專業(yè)以傳承和創(chuàng)新中國(guó)優(yōu)秀國(guó)標(biāo)舞蹈文化為教學(xué)宗旨，教學(xué)積淀深厚、辦學(xué)成果豐碩，具有一套成熟的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)舞教育教學(xué)體系。本系是由重慶舞蹈學(xué)校和重慶市國(guó)標(biāo)舞協(xié)會(huì)聯(lián)合辦學(xué)，發(fā)揮企業(yè)的辦學(xué)