烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。[Cooking

為貫徹黨中央西部大開發(fā)的戰(zhàn)略部署，大力發(fā)展西部航海類教育和船員培訓(xùn)事業(yè)，從2007年起我院開始著手籌辦航運工程系，主要培養(yǎng)遠洋船員。經(jīng)過幾年的發(fā)展，現(xiàn)有航海技術(shù)、輪機工程技術(shù)、國際郵輪乘務(wù)管理三個專業(yè)，設(shè)有三個教研室?，F(xiàn)有教職工30余人。其中教授

　　專業(yè)介紹　　“土建工程”：即土木建筑工程，是土木工程和建筑工程的總稱。是一門為人類生活、生產(chǎn)、防護等活動建造各類設(shè)施與場所的工程學(xué)科，涵蓋了地上、地下、陸地、水上、水下等各范疇內(nèi)的房屋、道路、鐵路、機場、橋梁、水利、港口、隧道、給排水、

培養(yǎng)目標(biāo)以終身教育、素質(zhì)教育、個性教育為基點，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，知識、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，能獨立地分析和解決問題，適應(yīng)“電氣工程及自動化”領(lǐng)域的各項工作，并在計算機應(yīng)用技術(shù)方面有專長的寬厚型、復(fù)合型具有創(chuàng)新能力的中級技術(shù)工人。就業(yè)方向

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)和研究等方面的知識和能力，能在藝術(shù)設(shè)計教育、研究、設(shè)計、出版和文博等單位從事藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)、研究、編輯等方面工作的專門人才。　　培養(yǎng)要求具有從事藝術(shù)設(shè)計相關(guān)工作的職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握藝術(shù)設(shè)計的基本理論、

培養(yǎng)目標(biāo)：幼兒雙語教育專業(yè)通過綜合英語、英語語音、英語視聽說、普通話證書指導(dǎo)等課程提高英語語言能力;通過聲樂、舞蹈、美術(shù)、幼兒教育心理學(xué)等課程培養(yǎng)未來從事幼教工作的基本知識技能;通過幼兒園活動設(shè)計與實踐等課程，使學(xué)生具備雙語教育設(shè)計和實施的能

主干課程主要專業(yè)課程：中外美術(shù)通史、中外工藝美術(shù)通史，工藝美術(shù)概論、繪畫基礎(chǔ)、美學(xué)、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學(xué)史、考古學(xué)、博物館學(xué)、中國工藝美術(shù)史、中國文化史、民俗學(xué)、民族學(xué)、管理學(xué)等。實踐環(huán)節(jié)：結(jié)合教學(xué)，組織學(xué)生參加社會調(diào)查、業(yè)務(wù)實習(xí)等實

　　影視多媒體專業(yè)　　影視多媒體技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟和現(xiàn)代化建設(shè)要求，具有較強的

工程施工培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路橋、礦井等的設(shè)計、施工、管理、投資、開發(fā)部門從

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握港口工程、航道工程、河務(wù)工程建設(shè)與管理等基本知識，具備港口工程、航道工程、河務(wù)工程施工技術(shù)、組織管理及招投標(biāo)能力，從事港口工程、航道工程、河務(wù)工程建設(shè)管理等工作的高素