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專業(yè)介紹教材對食品現(xiàn)代檢測技術，食品感官檢測、食品理化檢測、食品微生物檢測的基礎知識和檢測方法做了較為詳細的介紹，包括食品檢測技術基礎知識、食品的物理檢測法、現(xiàn)代食品檢測技術、食品感官檢測技術、食品中一般成分的分析、食品中礦物質(zhì)元素含量的測

電子技術應用專業(yè)是高一年級的電子技術基礎與技能課程，主要是讓學生們了解磁場、線圈產(chǎn)生的磁場。教法建議1.以學生發(fā)展為本，重視培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力，以適應電工技術快速發(fā)展帶來的職業(yè)崗位變化，為學生的可持續(xù)發(fā)展奠定基礎。為適應不同專業(yè)及學

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟理念，掌握信息技術和電子服務綜合技能，具有扎實的專業(yè)基礎和良好的知識結構，具備一定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能適應現(xiàn)代社會商務運營、專業(yè)管理和技術服務需要的復合型、應用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才知識要求（1）掌握自然科

計算機應用主要課程計算機應用基礎，電工基礎，計算機原理，VB，VFP，多媒體技術，PHOTOSHOP,CORELDRAW,3DMAX,設計基礎，設計素描，設計色彩，美學概論，廣告設計制作，廣告創(chuàng)意，動畫設計與制作，網(wǎng)頁設計與制作等。計算機應用培養(yǎng)目標面向廣告，包裝、室內(nèi)

電子商務專業(yè) 電子商務專業(yè)是指融計算機科學、市場營銷學、管理學、經(jīng)濟學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。簡稱電商專業(yè)。電子商務專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網(wǎng)絡開展商務

現(xiàn)代農(nóng)藝技術現(xiàn)代農(nóng)藝技術專業(yè)是一個大學專業(yè)，主干課程內(nèi)容是植物生產(chǎn)與環(huán)境。培養(yǎng)目標1．具有科學的世界觀、正確的人生觀和愛

計算機網(wǎng)絡技術是指培養(yǎng)適應生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計算機網(wǎng)絡技術基礎知識，培養(yǎng)具有一定計算機網(wǎng)絡基本理論和開發(fā)技術，具備從事程序設計、Web的軟件開發(fā)、計算機網(wǎng)絡的組建、網(wǎng)絡設備配置、網(wǎng)絡管理和安全維護能

培養(yǎng)目標培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理和信息經(jīng)濟理念，掌握信息技術和電子服務綜合技能，具有扎實的專業(yè)基礎和良好的知識結構，具備一定的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，能適應現(xiàn)代社會商務運營、專業(yè)管理和技術服務需要的復合型、應用型、創(chuàng)新型專業(yè)人才必備技能（1）掌握自然科

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用性專門人才。主要課程：烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調(diào)工藝學、面點工藝學、江