開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，適應(yīng)道路、橋梁、隧道的養(yǎng)護(hù)、維修、檢測和管理等一線需要，具有專業(yè)實(shí)踐能力和職業(yè)道德、創(chuàng)新精神，具備從事道路、橋梁、隧道的養(yǎng)護(hù)、維修、檢測管理及施工等能力的技術(shù)技能人才?！　〗逃结槺緦I(yè)在教學(xué)組織過程

　　層次：高起本學(xué)習(xí)期限：5年專業(yè)介紹：人力資源管理專業(yè)的基本任務(wù)是適應(yīng)當(dāng)前我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，為各類大、中、小、微型企業(yè)培養(yǎng)具有開拓精神的人力資源管理職業(yè)經(jīng)理人，為政府部門、事業(yè)單位培養(yǎng)具有實(shí)用人力資源管理知識和技能的，懂管理、

　　華西臨床醫(yī)學(xué)院-康復(fù)治療學(xué)　　康復(fù)治療學(xué)專業(yè)首次招生始于1997年，2008年開始按照國際模式設(shè)置物理治療、作業(yè)治療和假肢矯

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。教學(xué)環(huán)節(jié)旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場營銷、旅游資源學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游企業(yè)會計(jì)基礎(chǔ)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游法規(guī)、導(dǎo)

美容美體是指通過各種方法使身體變得美麗、性感。有的人通過吃蔬菜來保持自己的身材體型，有的人通過用藥物來完美自己的體態(tài)。有的人則通過運(yùn)動來改變自己的身體形態(tài)。生活中美體的方法很多，多種多樣的美體方法會使有 美體需要的人很難選擇適合自己的方法。

　　培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和民用航空事業(yè)發(fā)展需要，具備德、智、體、美全面素質(zhì)和綜合能力的高級專門應(yīng)用型人才。畢業(yè)生達(dá)到現(xiàn)代企業(yè)管理、民航運(yùn)輸及企業(yè)營銷管理等方面的知識和技能要求。畢業(yè)生可在企事業(yè)單位、政府部門，特別是在

旅游管理專業(yè)是隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在中國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作

專業(yè)介紹計(jì)算機(jī)及應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位于信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)，畢業(yè)生可在科研機(jī)構(gòu)、大型企業(yè)、跨國公司、電信行業(yè)、網(wǎng)絡(luò)公司以及產(chǎn)品科技含量高的IT產(chǎn)業(yè)、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用行業(yè)從事計(jì)算機(jī)硬件應(yīng)用及研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)等工作，也可從事計(jì)算機(jī)應(yīng)用程序設(shè)計(jì)、軟件開發(fā)、系

工程機(jī)械運(yùn)用與維護(hù)專業(yè)培養(yǎng)掌握工程機(jī)械有關(guān)技術(shù)理論，從事工程機(jī)械保養(yǎng)，維護(hù)，檢測，維修，運(yùn)行與管理等生產(chǎn)一線的高級技術(shù)應(yīng)用人才。注重對學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)踐工作那里能力訓(xùn)練，學(xué)生可具有實(shí)施工程機(jī)械修理工藝規(guī)程，維護(hù)一般工藝裝備的能力；具有工程機(jī)械性