高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)是四川省重點(diǎn)專業(yè)、四川省茶文化協(xié)會(huì)實(shí)訓(xùn)基地。本專業(yè)師資全部為“專業(yè)技能精、教學(xué)水平高、素質(zhì)優(yōu)良”的雙師型教師,多位外聘行業(yè)專家加盟指導(dǎo)及擔(dān)任教學(xué),構(gòu)成強(qiáng)大師資隊(duì)伍。本專業(yè)課程設(shè)置緊密對(duì)接企業(yè)需求,設(shè)施設(shè)備先進(jìn),實(shí)訓(xùn)工