中式烹調(diào)高級(jí)技師中式烹調(diào)高級(jí)技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場(chǎng)要求，對(duì)傳統(tǒng)名肴進(jìn)行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會(huì)制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪?cè)系钠贩N鑒別、保管、漲發(fā)、運(yùn)用等制作技術(shù)等?；疽螅?

培養(yǎng)要求編輯1．掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)；2．掌握有關(guān)旅游管理問題研究的定性和定量分析方法；3．具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力；4．熟悉我國關(guān)于旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)；5．了解旅游業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；6．掌握文獻(xiàn)檢索、資

培養(yǎng)目標(biāo)：隨著全國高鐵、地鐵、城鐵、民航等飛速發(fā)展，軌道交通建設(shè)也迎來了高速度、大發(fā)展、大建設(shè)的飛躍時(shí)代；學(xué)校擁有一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，從教學(xué)管理、學(xué)生管理、校園文化到學(xué)生就業(yè)等，形成了一套獨(dú)具特色的教育培養(yǎng)模式。本專業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線

主要課程　　計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)專業(yè)課程有計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、色彩理論、構(gòu)圖、美學(xué)基礎(chǔ)、Photoshop圖像處理、Illustrator圖形設(shè)計(jì)、CorelDraw圖形設(shè)計(jì)、PageMaker專業(yè)排版、Flash動(dòng)畫制作、AutoCAD繪圖程序、印前技術(shù)與印刷、商業(yè)攝影、廣告設(shè)計(jì)等。培養(yǎng)目標(biāo)　　計(jì)算機(jī)

主干課程機(jī)械制圖、機(jī)械制造基礎(chǔ)、機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械制造工藝、數(shù)控加工與編程、計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、產(chǎn)品三維造型與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械制造工藝、機(jī)械制圖等基本知識(shí)，具備

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測(cè)量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，具備從事土木工程的項(xiàng)目規(guī)劃、設(shè)計(jì)、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計(jì)、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

　　專業(yè)代碼：080904K專業(yè)名稱：信息安全I(xiàn)nformation Security　　培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)素質(zhì)、知識(shí)、能力全面發(fā)展，具有自然科學(xué)、人文科學(xué)和信息科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，掌握信息安全領(lǐng)域的基本理論、基本技術(shù)和專業(yè)知識(shí)，具備信息安全科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用服務(wù)

會(huì)計(jì)電算化專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和創(chuàng)新精神，熟悉會(huì)計(jì)基本理論及相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行會(huì)計(jì)操作的技能，能適應(yīng)各類企事業(yè)單位要求，勝任出納、審計(jì)、稅務(wù)、材料物資核算、工資核算、成本核算、收入和利潤核算、總賬報(bào)表等會(huì)計(jì)崗位工

文科教育類專業(yè)主要有:教育學(xué)、漢語言文學(xué)教育、思想政治教育、人文教育、文秘教育、英語教育、小學(xué)教育、學(xué)前教育、特殊教育、教育技術(shù)學(xué)、藝術(shù)教育、言語聽覺科學(xué)、政治與法律教育、美術(shù)教育、政治法律教育、小學(xué)師資教育、歷史學(xué)教育、初等教育、綜合文科

主干課程：旅游學(xué)概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、酒店經(jīng)營與管理、旅游心理學(xué)、酒店英語、酒店人力資源管理、前廳服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、禮儀與形體訓(xùn)練、插花、茶藝等。 畢業(yè)前景：主要面向三星級(jí)以上酒店部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等中基層管理和中