飯店服務(wù)與管理：本專業(yè)主要培養(yǎng)面向貴州省乃至全國從事酒店前廳服務(wù)，客房服務(wù)、餐飲服務(wù)、康樂服務(wù)、具有良好的職業(yè)道德、較強實踐能力和創(chuàng)新精神，具備酒店基層管理能力，德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)技能型專門人才。

食品生物工藝專業(yè)簡介食品生物工藝專業(yè)是一個集生物、化學(xué)、農(nóng)業(yè)、營養(yǎng)、工程和管理等多學(xué)科交叉的應(yīng)用性很強的學(xué)科。使學(xué)生具備食品衛(wèi)生檢驗、食品保藏、食品分析、微生物學(xué)、食品安全等方面的理論知識和操作技能；熟悉國家有關(guān)的政策、法規(guī)；掌握食品檢測技

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有計算機(jī)應(yīng)用技術(shù)的基礎(chǔ)理論知識，具備計算機(jī)及相關(guān)設(shè)備的維護(hù)與維修、行業(yè)應(yīng)用軟件、平面圖像處理、廣告設(shè)計制作、動畫制作、計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)站建設(shè)與管理、數(shù)據(jù)庫管理與維護(hù)等應(yīng)用能力和操作能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分：茶科學(xué)和茶文化學(xué)。該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是重點培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品

實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

專業(yè)培養(yǎng)商業(yè)基礎(chǔ)知識扎實，掌握商務(wù)專業(yè)技能，具有良好的團(tuán)隊精神，德、智、體、美、勞、能等綜合素質(zhì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展，滿足能夠既懂外貿(mào)、又懂外語的多功能復(fù)合型需求，培養(yǎng)商貿(mào)知識和堅實外語功底基礎(chǔ)、翻譯和涉外業(yè)務(wù)專門人才，能夠熟練運用中文和英語從事涉

主干課程網(wǎng)絡(luò)組建與維護(hù)、路由與交換技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)操作系統(tǒng)、網(wǎng)站設(shè)計與開發(fā)、綜合布線技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)互聯(lián)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)管理與安全、虛擬化技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)相關(guān)專業(yè)知識，具備計算機(jī)

　　培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)和研究等方面的知識和能力，能在藝術(shù)設(shè)計教育、研究、設(shè)計、出版和文博等單位從事藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)、研究、編輯等方面工作的專門人才。　　培養(yǎng)要求具有從事藝術(shù)設(shè)計相關(guān)工作的職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握藝術(shù)設(shè)計的基本理論、

軌道交通業(yè)在交通運輸體系中具有骨干地位，對國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起強有力的支撐作用。隨著我國地鐵行業(yè)、城際高速路行業(yè)、鐵路行業(yè)動車、車輛、線路等各方面的技術(shù)領(lǐng)先世界，國營鐵路、地方鐵路、城市鐵路、地下鐵道、城市軌道交通、鐵路工程等部門從事鐵路機(jī)務(wù)運