開設(shè)課程：烹飪概論、廚具知識、烹飪原料知識、烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪原料加工技術(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點；培養(yǎng)目標：掌握烹飪行業(yè)專業(yè)知識及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能；培養(yǎng)成為

實踐教學土木工程概論、工程材料、工程測量、工程識圖、AUTOCAD、工程材料試驗、工程質(zhì)量檢測與驗評、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、工程施工技術(shù)、工程質(zhì)量控制、工程監(jiān)理等。開設(shè)課程工程制圖及CAD、工程測量、建筑材料、路基路面檢測技術(shù)、橋梁工程檢測技術(shù)、隧道施工與

培訓目標本專業(yè)培養(yǎng)德智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)運營管理基本知識，熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展政策方針，了解旅游業(yè)的發(fā)展動態(tài)，具備旅游企業(yè)運營與服務(wù)、旅行社產(chǎn)品策劃和旅游產(chǎn)品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協(xié)

果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)，是屬于花卉生產(chǎn)技術(shù)方向的專業(yè)之一該專業(yè)的培養(yǎng)目標：　　培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，掌握中專層次的文化基礎(chǔ)知識和本專業(yè)理論知識與技能，構(gòu)建以園藝花卉生產(chǎn)、加工為核心能力、產(chǎn)學研緊密結(jié)合的人才培

培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握材料實驗和檢測基本知識，具備土木工程測量、工程材料與構(gòu)件檢測能力，從事各類材料試驗與工程檢測等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。核心課程1.核心課程 工程識圖與構(gòu)造、工程力學、

機械設(shè)計制造及其自動化是研究各種工業(yè)機械裝備及機電產(chǎn)品從設(shè)計、制造、運行控制到生產(chǎn)過程的企業(yè)管理的綜合技術(shù)學科。以機械設(shè)計與制造為基礎(chǔ)，融入計算機科學、信息技術(shù)、自動控制技術(shù)的交叉學科，主要任務(wù)是運用先進設(shè)計制造技術(shù)的理論與方法，解決現(xiàn)代工

培養(yǎng)目標該專業(yè)注重培養(yǎng)具備中草藥基本理論，中草藥植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質(zhì)量評價的基本知識和技能，從事中草藥植物引種栽培、育種，中草藥銷售與管理，技術(shù)開發(fā)推廣等方面工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。課程設(shè)置核心課程：植物生長與環(huán)境、

　　主干課程：1.核心課程會計基礎(chǔ)、企業(yè)財務(wù)會計、成本計算與分析、企業(yè)財務(wù)管理、稅費計算與申報、會計信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會計綜合實訓等。2.實習實訓在校內(nèi)進行會計基本技能、會計核算方法、企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費計算與申報、財務(wù)管理、會

　　一、人才培養(yǎng)目標　　本專業(yè)以服裝行業(yè)發(fā)展需求為導向，面向服裝設(shè)計公司和服裝企業(yè)(設(shè)計、企劃、管理)一線，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新意識和良好藝術(shù)修養(yǎng)的掌握服裝設(shè)計和服裝服飾搭配基本理論知識包括能夠獨立進行服裝工藝制作、服裝結(jié)構(gòu)制版、服

實踐教學建筑力學、建筑材料與建筑結(jié)構(gòu)、建筑工程測量與制圖技術(shù)、農(nóng)業(yè)設(shè)施施工技術(shù)、設(shè)施植物環(huán)境、設(shè)施園藝栽培技術(shù)、牧業(yè)環(huán)境工程技術(shù)、建筑工程測量訓練、建筑圖紙的識讀與繪制、農(nóng)業(yè)設(shè)施機械使用維修訓練、農(nóng)業(yè)設(shè)施建筑施工訓練、設(shè)施果、蔬、花栽培訓練