中式烹調(diào)高級技師中式烹調(diào)高級技師要求精通某一菜系的全部制作技術(shù)，并能根據(jù)市場要求，對傳統(tǒng)名肴進行改良創(chuàng)新。能旁通2種以上其它菜系的烹調(diào)技能，會制作旁菜系的中、高檔菜肴。全面掌握稀有烹飪原料的品種鑒別、保管、漲發(fā)、運用等制作技術(shù)等?；疽螅?

本專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，培養(yǎng)適應(yīng)市場經(jīng)濟需要，具有良好職業(yè)道德和較高職業(yè)素質(zhì)，具有農(nóng)村電氣化技術(shù)的基本理論知識和分析問題、解決問題的基本能力，

學(xué)習(xí)內(nèi)容：建筑材料、建筑施工技術(shù)、建筑識圖與構(gòu)造、建筑力學(xué)、建筑制圖、測量、建筑電工、建筑預(yù)決算、建筑軟件制圖等。畢業(yè)去向：中專畢業(yè)后直接進入大專院校深造；或從事工業(yè)與民用建筑施工員、質(zhì)量員、安全員、材料員、預(yù)算員、資料員、監(jiān)理、水電工及裝

無人機應(yīng)用技術(shù)，?？茖I(yè)，學(xué)制三年。培養(yǎng)掌握無人機原理及裝配、無人機檢修，無人機駕駛操控、無人機數(shù)據(jù)處理等方面的相關(guān)知識和實踐技能，具備獨立開展整個無人機操控和數(shù)據(jù)處理過程的能力，可在國土測繪與調(diào)查、無人機遙感數(shù)據(jù)采集與處理、環(huán)境監(jiān)測、電力

與香港上市公司力勁科技集團共同培養(yǎng)從事數(shù)控加工中心操作、工藝現(xiàn)場問題處理、工藝流程編程、加工中心維護管理的應(yīng)用型高技能人才。培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管

藝術(shù)學(xué)門類分為五個專業(yè)類，分別是藝術(shù)理論類、音樂與舞蹈學(xué)類、戲劇與影視學(xué)類、美術(shù)學(xué)類、設(shè)計學(xué)類。藝術(shù)類專業(yè)多達(dá)四十余種，其中戲劇與影視學(xué)類專業(yè)、設(shè)計學(xué)類專業(yè)最多。

護理專業(yè)專業(yè)內(nèi)容　　全學(xué)程共253周，主干學(xué)科為倫理學(xué)、心理學(xué)、護理學(xué)。主要課程有：人體解剖學(xué)、生理學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)、心理學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、藥物治療學(xué)、護理學(xué)基礎(chǔ)、急重癥護理學(xué)、內(nèi)科護理學(xué)、外科護理學(xué)、婦兒科護理學(xué)、精神護理學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、護理管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事計算機的各種應(yīng)用操作，并能對計算機各種設(shè)備進行維護以及維修的高級技能人才。學(xué)習(xí)年限：2年（取得中級職業(yè)資格人員），3年（高中畢業(yè)生）,5年（初中畢業(yè)生）。職業(yè)能力：具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質(zhì)、良好的職業(yè)道德和較扎實的文

機電工程系現(xiàn)有教師58人，其中，碩士研究生9人，中、高級職稱48人，技師以上職業(yè)資格35人，全國技術(shù)能手2人，重慶市勞動模范1人，重慶市五一勞動獎?wù)?人，重慶市優(yōu)秀技能人才1人，市級名師2人，市級專業(yè)帶頭人3人，骨干教師18人。開設(shè)有數(shù)控技術(shù)應(yīng)用、工業(yè)機

主干課程機械制圖、機械設(shè)計與加工、氣動與液壓技術(shù)、電工與電子、電氣控制與 PLC、自動生產(chǎn)線、工業(yè)機器人技術(shù)、機電設(shè)備維護維修與管理等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機械加工技術(shù)、電工電子技術(shù)、檢測技