專(zhuān)業(yè)介紹本專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)中級(jí)烹飪?nèi)藛T為基礎(chǔ)，教學(xué)中要求學(xué)生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)以及食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)；其次掌握原材料選擇、調(diào)配、加工處理的基礎(chǔ)知識(shí)；同時(shí)畢業(yè)生還應(yīng)具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級(jí)、省級(jí)中職技能大賽都

專(zhuān)業(yè)課程：烹飪基礎(chǔ)知識(shí)、刀工基礎(chǔ)、西餐原料知識(shí)、西餐制作加工技術(shù)、西餐烹飪工藝、西餐菜品制作、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、西式快餐制作、西式糕點(diǎn)制作、西式冷菜制作、食品雕刻、廚房管理等?！　【蜆I(yè)方向：面向西餐廳從事西點(diǎn)制作和管理工作或自主創(chuàng)業(yè)，自辦特色西

主要課程　　服裝工藝、服裝造型設(shè)計(jì)、服裝材料、服裝效果圖、服裝設(shè)計(jì)、成衣制板、立體裁剪、服裝綜合設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與制作、服裝設(shè)計(jì)、、服裝生產(chǎn)管理與營(yíng)銷(xiāo)、排料與推板、服裝立體裁剪、服裝專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)、時(shí)裝畫(huà)技法、時(shí)裝畫(huà)基礎(chǔ)、服裝配色與圖案設(shè)計(jì)、裝

專(zhuān)業(yè)介紹食品生物工藝專(zhuān)業(yè)是一個(gè)集生物、化學(xué)、農(nóng)業(yè)、營(yíng)養(yǎng)、工程和管理等多學(xué)科交叉的應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科。具備食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品保藏、食品分析、微生物學(xué)、食品安全等方面的理論知識(shí)和操作技能；熟悉國(guó)家有關(guān)的政策、法規(guī)；掌握食品檢測(cè)技能，具備化學(xué)分析、

培養(yǎng)方向：導(dǎo)游、旅游資源開(kāi)發(fā)管理、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理職業(yè)技能認(rèn)證：導(dǎo)游資格證、旅游規(guī)劃師證等

培養(yǎng)掌握計(jì)算機(jī)應(yīng)用方面的基礎(chǔ)理論和基本技能，具有從事計(jì)算機(jī)硬件及軟件系統(tǒng)開(kāi)發(fā)與應(yīng)用和維護(hù)能力的中級(jí)技術(shù)人才

主干課程電工基礎(chǔ)、模擬電子技術(shù)、數(shù)字電子技術(shù)、電子產(chǎn)品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、單片機(jī)技術(shù)應(yīng)用、電子產(chǎn)品制圖與制版、信號(hào)檢測(cè)與處理、電機(jī)與電氣控制技術(shù)等。培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握電工基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)等現(xiàn)

軟件工程專(zhuān)業(yè)是我國(guó)首批軟件工程專(zhuān)業(yè)之一，也是教育部首批卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃的試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，在全國(guó)大學(xué)本科教育專(zhuān)業(yè)排行A+級(jí)，

一、專(zhuān)業(yè)定位立足軌道行業(yè)發(fā)展，以客運(yùn)服務(wù)、車(chē)站管理為專(zhuān)業(yè)方向，培養(yǎng)具有城市軌道交通客運(yùn)服務(wù)、客運(yùn)組織、票務(wù)組織、車(chē)站管理等崗位能力的應(yīng)用型中級(jí)技術(shù)技能人才。二、課程設(shè)置公共基礎(chǔ)課程：校園文化、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、德育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、心理健康

烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)方向烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)在我校擁有四星級(jí)酒店作為學(xué)生校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，同時(shí)還建有中餐實(shí)訓(xùn)室、西餐實(shí)訓(xùn)室、西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室等常規(guī)專(zhuān)業(yè)功能實(shí)訓(xùn)室，設(shè)備設(shè)施齊全、實(shí)訓(xùn)工位充足，能夠完全滿(mǎn)足學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的需要。本專(zhuān)業(yè)是一個(gè)