主要課程　　中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程有烹飪概論、原料知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、原料加工、冷拼、中西面點、中餐西餐、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎、中式

計算機應用技術專業(yè)本專業(yè)培養(yǎng)適應計算機技術在企事業(yè)單位中發(fā)展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業(yè)單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算

電子技術應用：本專業(yè)培養(yǎng)具有電子應用技術必需的理論知識同時具備較強的實踐能力，能夠從事電子產品的裝配、檢測、故障分析和維修，具有良好的思想素質和職業(yè)道德，具備較強的電子電工職業(yè)技能，能勝任電子行業(yè)生產管理第一線工作，具有開拓和創(chuàng)業(yè)精神的中等

培養(yǎng)方向：面向全國各省、市、縣地方醫(yī)療衛(wèi)生機構，培養(yǎng)適應我國社會主義建設和發(fā)展需要、適應崗位需要，知識、能力、素質綜合協(xié)調發(fā)展的復合型、應用型、創(chuàng)新型高級護理人才。就業(yè)面向：各級醫(yī)療衛(wèi)生機構、臨床醫(yī)院、老干部療養(yǎng)康復中心等單位主干課程：解剖

電子技術應用培養(yǎng)目標　　本專業(yè)培養(yǎng)電子產品與設備的裝配、調試與維修等工作的的中等技能型人才?！　‰娮蛹夹g應用典型職業(yè)崗位　　電子產品與設備的安裝、調試、檢驗、運行、維修、技術管理工作，家用電器、常用電子測量儀器和通信設備的運行、維修以及電子

電子商務專業(yè)電子商務專業(yè)是指融計算機科學、市場營銷學、管理學、經濟學、法學和現代物流于一體的新型交叉學科。簡稱電商專業(yè)。電子商務專業(yè)培養(yǎng)掌握計算機信息技術、市場營銷、國際貿易、管理、法律和現代物流的基本理論及基礎知識，具有利用網絡開展商務活

專業(yè)簡介　　本專業(yè)開辦于1984年，前身為西昌市職業(yè)中專學校幼兒教育專業(yè)，是攀西地區(qū)最具影響力的專業(yè)。本專業(yè)現有中學高級教師8人，中學一級教師18人，擔任本專業(yè)的教師均是涼山州、西昌市頗具影響的教師，教學業(yè)務能力強，專業(yè)技能精湛。本專業(yè)實訓設施設

發(fā)展趨勢學前教育學是一門年輕的科學，近30年來由于科學技術的發(fā)展和社會上對學前教育的重視，學前教育理論的研究有很大進展。國外科研成果在下列方面有進一步發(fā)展：如學前教育對兒童發(fā)展的作用，家長在兒童教育中的重要作用，兒童語言和認知的發(fā)展，瑞士心理

　　專業(yè)方向：電力系統(tǒng)及其自動化、電力電子技術及應用　　培養(yǎng)目標：具備電氣工程學科的基礎理論知識、工程實踐能力和科學研究能力，面向電能生產、傳輸、分配、應用等領域，能從事電氣電子設備和系統(tǒng)的設計、運行、檢測、控制、管理等方面工作的復合型高級

學前教育（Preschool Education）是由家長及幼師利用各種方法、實物，有系統(tǒng)、有計劃而且科學地對孩童的大腦進行各種刺激，使大