烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對(duì)食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時(shí)感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收?；窘忉?

教學(xué)目標(biāo)（一）高一年級(jí)1、 學(xué)生能夠具有一定空間的想象能力，能識(shí)讀一般的零件圖；2、 能熟練地使用常用量具，并進(jìn)行零件的檢測(cè)；3、 熟悉常用機(jī)械設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理，并能對(duì)一般維護(hù)和故障排除；4、 能夠熟練地使用鉗工工具，并能按圖紙進(jìn)行正確加工工件；5、

　　層次：專升本學(xué)習(xí)期限：2.5年專業(yè)介紹：美術(shù)學(xué)專業(yè)為美術(shù)史論、美術(shù)教育領(lǐng)域培養(yǎng)教學(xué)和科研、美術(shù)評(píng)論和編輯、藝術(shù)管理和博物館等方面的高級(jí)專門人才，學(xué)生畢業(yè)后能從事美術(shù)教育、美術(shù)研究、文博藝術(shù)管理、新聞出版等方面的工作?！　〈_認(rèn)選擇該專業(yè)培養(yǎng)

本專業(yè)主要面向各內(nèi)河航運(yùn)企事業(yè)單位、船廠，培養(yǎng)能在生產(chǎn)（服務(wù)、技術(shù)或管理）第一線從事船舶駕駛崗位工作，滿足中華人民共和國船員管理法律法規(guī)的要求，符合我國內(nèi)河船員適輪標(biāo)準(zhǔn)，具有主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)和終身發(fā)展能力的知識(shí)型、發(fā)展型技能人才。就業(yè)方向航運(yùn)管

　　能源與動(dòng)力工程(汽車發(fā)動(dòng)機(jī))專業(yè)　　Energy and Power Engineering(Automotive Engine)　　本科 學(xué)制四年 招生批次：本一批　　專業(yè)方向1：汽車發(fā)動(dòng)機(jī)　　培養(yǎng)目標(biāo)：為能源與動(dòng)力工程(汽車發(fā)動(dòng)機(jī))領(lǐng)域培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)工程技術(shù)及管理人才。本專業(yè)

主要課程　　1、專業(yè)課程：中外美術(shù)通史、中外工藝美術(shù)通史，工藝美術(shù)概論、繪畫基礎(chǔ)、美學(xué)、專業(yè)寫作、古漢語、中國文學(xué)史、考古學(xué)、博物館學(xué)、中國工藝美術(shù)史、中國文化史、民俗學(xué)、民族學(xué)、管理學(xué)等。實(shí)踐環(huán)節(jié)：結(jié)合教學(xué)，組織學(xué)生參加社會(huì)調(diào)查、業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)

電子商務(wù)專業(yè)電子商務(wù)專業(yè)是指融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。簡(jiǎn)稱電商專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握機(jī)械加工技術(shù)、電工電子技術(shù)、檢測(cè)技術(shù)、液壓與氣動(dòng)、電氣控制技術(shù)、自動(dòng)生產(chǎn)線技術(shù)及機(jī)電設(shè)備維修等基本知識(shí)，具備機(jī)電一體化設(shè)備操作、安裝、調(diào)試、維護(hù)和維修能力，從事自動(dòng)生

本專業(yè)旨在面向汽車后市場(chǎng)培養(yǎng)適應(yīng)汽車維修、汽車運(yùn)用第一線所需的：德、智、體、美全面健康發(fā)展，掌握一定的專業(yè)理論知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，能順利進(jìn)入汽車后市場(chǎng)相應(yīng)的職業(yè)崗位，能從事機(jī)動(dòng)車維護(hù)、修理、檢測(cè)、技術(shù)使用與管理、機(jī)務(wù)管理等高素質(zhì)的技術(shù)

機(jī)電技術(shù)應(yīng)用培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備與生產(chǎn)線的運(yùn)行與維護(hù)等工作的中等技能型人才?！　C(jī)電技術(shù)應(yīng)用典型職業(yè)崗位　　機(jī)電設(shè)備、自動(dòng)化設(shè)備與生產(chǎn)線的安裝、調(diào)試、運(yùn)行、維修、檢測(cè)與技術(shù)改造等工作?！　C(jī)電技術(shù)應(yīng)用畢業(yè)生掌握的知識(shí)和