實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

主要課程　　計算機基礎(chǔ)、電子EDA; 電子電工部分：電工工藝、電子工藝、電工技術(shù)基礎(chǔ)、電子技術(shù)基礎(chǔ)、專業(yè)制圖、專業(yè)識圖、電子技能實訓(xùn)、電工生產(chǎn)實習(xí)、電子生產(chǎn)實習(xí)。培養(yǎng)目標(biāo)　　本專業(yè)培養(yǎng)滿足企業(yè)需要的、專業(yè)知識和技能過硬的電工、鉗工、焊工、家用電

臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)是一門實踐性很強的應(yīng)用科學(xué)專業(yè)，致力于培養(yǎng)具備基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)的基本理論和醫(yī)療預(yù)防的基本技能；能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學(xué)科研等部門從事醫(yī)療及預(yù)防、醫(yī)學(xué)科研等方面工作的醫(yī)學(xué)高級專門人才。臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)方面的基礎(chǔ)理論和基

專業(yè)介紹刑事執(zhí)行專業(yè)是培養(yǎng)掌握刑事執(zhí)行法律基本理論和刑事執(zhí)行、監(jiān)獄管理能力，從事罪犯管理、教育的高級技能型人才?，F(xiàn)代監(jiān)獄管理，需要高素質(zhì)的監(jiān)獄人民警察。就業(yè)前景監(jiān)獄、公安看守所、拘留所及社區(qū)矯正等刑事執(zhí)行相關(guān)崗位。學(xué)習(xí)課程刑法、刑事訴訟法、

電子電器應(yīng)用與維修電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學(xué)科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術(shù)能人才。主要課程電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機原理與維修、電熱與

汽車關(guān)聯(lián)千萬戶，專業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ闫囈炎呷肭Ъ胰f戶，汽車行業(yè)人才緊缺。學(xué)校充分利用榮縣駕校、榮縣駕校汽修廠、榮縣精工汽修廠、倫興汽修廠等開展實習(xí)，現(xiàn)與寧波大眾、惠州比亞迪、上海高田汽配公司簽訂了長期用人合同。

高等教育自學(xué)考試會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認收入和資產(chǎn)的學(xué)問，培養(yǎng)較高水平從事會計及相關(guān)工作的應(yīng)用型專門人才，其目的是以更加開放、靈活的教育形式培養(yǎng)相關(guān)行業(yè)的應(yīng)用型專門人才。培養(yǎng)目標(biāo)會計專業(yè)涉獵領(lǐng)域廣，包括：鑒證、審計、稅收

學(xué)制：初中三年制、高中三年制、初中五年制開設(shè)校區(qū)：廣元校區(qū)就業(yè)方向：面向大中型企業(yè)，能在各種機床上進行較復(fù)雜零件的加工，并能對機床進行安裝、調(diào)試、維護及班組管理和機械工藝編制相關(guān)工作。

課程設(shè)置：普通地質(zhì)學(xué)、巖石學(xué)、工程測量、地質(zhì)制圖與繪圖、鉆探機械、礦床學(xué)、建筑施工CAD工程制圖技術(shù)、古生物地質(zhì)學(xué)、構(gòu)造地質(zhì)學(xué)、鉆探技術(shù)、鉆探工藝、礦產(chǎn)勘查學(xué)、區(qū)域地質(zhì)學(xué)、環(huán)境地質(zhì)學(xué)、建筑構(gòu)造與識圖。

培養(yǎng)方向：培養(yǎng)數(shù)控加工和數(shù)控設(shè)備操作與管理人員，畢業(yè)生可從事生產(chǎn)現(xiàn)場工藝實施、數(shù)控軟件使用、數(shù)控編程、數(shù)控改造、質(zhì)量檢測和設(shè)備管理等工作。主要課程包括：數(shù)控系統(tǒng)、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控設(shè)備與編程、機械制造技術(shù)專業(yè)綜合課、電工技術(shù)基礎(chǔ)綜合課程、CA