實踐教學(xué)烹飪原料熔點沸點的測定、面粉的面筋含量的測定、烹飪原料組織結(jié)構(gòu)觀察、烹飪原料主要種類特征識別、微生物鑒定常見的生化反應(yīng)實驗、微生物檢驗的基本操作、食物中蛋白質(zhì)脂肪的測定試驗、中醫(yī)辯證實驗、烹飪工藝學(xué)實驗、烹飪基本功實驗、江蘇名菜實驗

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，與我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)的、掌握本專業(yè)必備的科學(xué)文化知識及動漫技術(shù)應(yīng)用專業(yè)的基本理論和專門知識，具有從事本專業(yè)實際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，面向動漫游戲藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的一線崗位

　　主干課程：1.核心課程會計基礎(chǔ)、企業(yè)財務(wù)會計、成本計算與分析、企業(yè)財務(wù)管理、稅費計算與申報、會計信息化、出納業(yè)務(wù)操作、會計綜合實訓(xùn)等。2.實習(xí)實訓(xùn)在校內(nèi)進(jìn)行會計基本技能、會計核算方法、企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算、成本核算、稅費計算與申報、財務(wù)管理、會

應(yīng)用電子技術(shù)是一門學(xué)科，培養(yǎng)具備智能電子產(chǎn)品設(shè)計、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理等方面的基本理論知識和基本技能，能在電子領(lǐng)域和部門生產(chǎn)第一線從事智能電子產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)、質(zhì)量檢測、生產(chǎn)管理、智能電子產(chǎn)品的銷售和技術(shù)支持技能應(yīng)用型人才。

主干課程電路、電子應(yīng)用技術(shù)、電機(jī)運行技術(shù)、發(fā)電廠變電站電氣設(shè)備、發(fā)電廠動力設(shè)備、電力安全生產(chǎn)技術(shù)、電力系統(tǒng)分析、繼電保護(hù)與自動裝置、高電壓技術(shù)、變電站綜合自動化、電氣運行等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素

旅游管理（Tourism Management），是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而興起的一門新興學(xué)科，隨著國際經(jīng)濟(jì)的全球化，旅游業(yè)更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，開設(shè)旅游管理專業(yè)的學(xué)校也很多，對專業(yè)能力和素質(zhì)也有一定的要求。

文秘專業(yè)介紹文秘是隨著科學(xué)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，信息傳播急劇膨脹，社會競爭日趨激烈而產(chǎn)生的一門新興現(xiàn)代科學(xué)管理專業(yè)。作為一種全球性的職業(yè)，文秘工作越來越趨于現(xiàn)代化、科學(xué)化和專業(yè)化。它在輔助各級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行綜合管理、樹立企業(yè)形象、溝通內(nèi)外關(guān)系、處理信息交

體育教育專業(yè)學(xué)習(xí)管理　　進(jìn)入本專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生在校期間享受我院普通高校全日制學(xué)生同等待遇，其管理按照成都體育學(xué)院學(xué)生手冊及其他管理制度執(zhí)行：配備專職的學(xué)生管理輔導(dǎo)員及班主任;教學(xué)安排享受成都體育學(xué)院.四川愛華學(xué)院教學(xué)資源;辦理學(xué)生證、校園一卡通

主要課程：會計總論、會計科目、賬戶與復(fù)式記賬的應(yīng)用、會計憑證、賬簿及報表、會計核算及會計工作組織等會計常用知識、資產(chǎn)負(fù)債及所有權(quán)者權(quán)益、營業(yè)收入費用利潤、財務(wù)報表分析、會計法、稅收法規(guī)、電腦上教做賬。就業(yè)方向：客戶關(guān)系管理主管、理財分析師、

　　專業(yè)定義在我國學(xué)前教育是基礎(chǔ)教育的組成部分，是終身教育的奠基階段，大腦科學(xué)證明，早期經(jīng)驗影響大腦結(jié)構(gòu)，學(xué)前教育為人的終身發(fā)展打下基礎(chǔ)，為提高國民素質(zhì)社會發(fā)展提高社會人力資源水平做基礎(chǔ)性貢獻(xiàn)，價值有巨大的隱蔽性?！　∨囵B(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具