烹飪烹飪指的是膳食的藝術(shù)，是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴，必然色香味意形養(yǎng)俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養(yǎng)更容易被人體吸收。基本

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握從事工業(yè)與民用建筑專業(yè)所需要的文化基礎(chǔ)知識、專業(yè)技術(shù)知識和操作技能;在工業(yè)與民用建筑的施工操作和基層技

中藥學(xué)是研究中藥的基本理論和臨床應(yīng)用的學(xué)科，是中醫(yī)藥各專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科之一。內(nèi)容包括中藥、中藥學(xué)的概念，中藥的起源和發(fā)展；中藥的產(chǎn)地與采集，藥材的概念，以及在保證藥效的前提下，如何發(fā)展道地藥材；中藥炮制的概念、目的與方法；中藥藥性的概念、中藥

機(jī)電一體化專業(yè)機(jī)電一體化又稱機(jī)械電子學(xué)，英文稱為Mechatronics，它是由英文機(jī)械學(xué)mechanics的前半部分與電子學(xué)electronics的后半部分組合而成，機(jī)電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機(jī)械設(shè)計》的副刊上。機(jī)電一體化是由計算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、機(jī)械技術(shù)、電

藝術(shù)設(shè)計培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)具有一定藝術(shù)素養(yǎng)，掌握藝術(shù)設(shè)計基本理論和專業(yè)技能，在各級各類藝術(shù)設(shè)計、出版教育和生產(chǎn)制作單位工作的高級技術(shù)應(yīng)用性人才。藝術(shù)設(shè)計培養(yǎng)要求具有從事藝術(shù)設(shè)計相關(guān)工作的職業(yè)道德修養(yǎng)，掌握藝術(shù)設(shè)計的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本技能;具

培養(yǎng)目標(biāo)：學(xué)生通過在校期間模塊化式一體化學(xué)習(xí)，系統(tǒng)地掌握建筑測量；建筑材料試驗(yàn)；砌筑工、抹灰工、鋼筋工、混泥土工等專門技能并獲得職業(yè)資格證書；通過建筑工程施工、管理等方面的訓(xùn)練，把學(xué)生培養(yǎng)成具有良好職業(yè)素養(yǎng)，能在建筑施工生產(chǎn)第一線從事施工管

培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握工程力學(xué)、土力學(xué)、測量學(xué)、房屋建筑學(xué)和結(jié)構(gòu)工程學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識，具備從事土木工程的項目規(guī)劃、設(shè)計、研究開發(fā)、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧 道、路橋、礦井等的設(shè)計、研究、施工、教育、管理、投資、開發(fā)部門

實(shí)踐教學(xué)旅游行業(yè)調(diào)查和旅游企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)，一般安排10周～12周。培養(yǎng)目標(biāo):旅游服務(wù)與管理專業(yè)簡介 一、培養(yǎng)目標(biāo)： 使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能；培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力；具有

計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程數(shù)據(jù)庫原理與SQL　SERVER，Oracle數(shù)據(jù)庫管理、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計，網(wǎng)絡(luò)安全管理與維護(hù)技術(shù)，HTML與Javascript，網(wǎng)絡(luò)后期維護(hù)與運(yùn)營，網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、設(shè)計方向：Linux系統(tǒng)及網(wǎng)絡(luò)管理、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器配置與管理、路由器交換機(jī)配置與管理、

主要課程　　石油開發(fā)地質(zhì)學(xué)、工程力學(xué)、流體力學(xué)、機(jī)械設(shè)計與制造、油田化學(xué)、鉆井工程、采油工程、地球物理勘探主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)： 包括認(rèn)識實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計等，一般安排30周主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：常見巖礦鑒定、巖土測試、鉆井設(shè)