烹飪專業(yè)簡(jiǎn)介烹飪專業(yè)是德昌縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)重點(diǎn)骨干專業(yè)，省重點(diǎn)專業(yè)。開辦于1995年，先期與涼山州飲食服務(wù)公司聯(lián)辦，98年學(xué)校獨(dú)立辦學(xué)，共計(jì)培養(yǎng)各級(jí)各類廚師2200余人?，F(xiàn)有專業(yè)教師11人，其中，中式烹調(diào)技師7人，高級(jí)技師1人；營(yíng)養(yǎng)師1人，火鍋配料師1人，中

　　專業(yè)介紹：道路橋梁工程技術(shù)專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握道路與橋梁工程基本理論和知識(shí)，具備道路與橋梁工程現(xiàn)場(chǎng)的施工技術(shù)和工程管理能力，從事道路與橋梁工程生產(chǎn)一線技術(shù)與管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才的專業(yè)人員可從事道路與橋梁工程施工技術(shù)與管理、質(zhì)量管

2001年,獨(dú)立升格后的四川交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院決定籌備成立人文社會(huì)科學(xué)系。同年，招收首屆產(chǎn)品設(shè)計(jì)學(xué)生。2014年，更名為人文藝術(shù)系。現(xiàn)設(shè)有產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專業(yè)。其中，產(chǎn)品藝術(shù)設(shè)計(jì)和環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)為學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)。目前，系在校生

培養(yǎng)目標(biāo)：專業(yè)培養(yǎng)面向各級(jí)民政部門、老年機(jī)構(gòu)、老年事業(yè)產(chǎn)業(yè)單位、老年社會(huì)團(tuán)體領(lǐng)域第一線的、從事老年事業(yè)管理、老年產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)、老年社團(tuán)活動(dòng)的報(bào)務(wù)與管理工作的技能應(yīng)用型人才。核心課程：老年學(xué)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、老年心理學(xué)、護(hù)理學(xué)、老年政策

培養(yǎng)目標(biāo)1．具有科學(xué)的世界觀、正確的人生觀和愛國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。2．掌握農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)、蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。3．能夠承擔(dān)本地區(qū)農(nóng)作物生產(chǎn)、蔬

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握酒店服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，具備良好的語言溝通、酒店經(jīng)營(yíng)管理和團(tuán)隊(duì)合作能力，從事現(xiàn)代酒店業(yè)或高端服務(wù)業(yè)的一線服務(wù)和基層管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)本

酒店服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代 管理學(xué)、 經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營(yíng)管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)

主要課程　　1、課程設(shè)置　　中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作等主要課程?！　?、實(shí)踐教學(xué)　　烹飪概論、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、中餐烹調(diào)技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、特色菜品制作技術(shù)、中醫(yī)

　　通信工程(本科，學(xué)制四年，工學(xué)學(xué)位，星級(jí)：★★★★★)　　榮譽(yù)成果：1.教育部ICT產(chǎn)教融合項(xiàng)目建設(shè)專業(yè)　　2.四川省省級(jí)應(yīng)用型示范專業(yè)　　3.四川省民辦高校重點(diǎn)特色質(zhì)量提升計(jì)劃專業(yè)　　4.獲四川省民辦高校特色重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)專項(xiàng)資金支持　　5.建有省級(jí)

城市軌道交通運(yùn)營(yíng)管理內(nèi)容運(yùn)輸計(jì)劃與運(yùn)輸能力、列車運(yùn)行組織與調(diào)車工作、客流預(yù)測(cè)與分析、車站工作組織、運(yùn)價(jià)與票務(wù)管理、軌道系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)分析。